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Glico Mousse Pocky Biscuit Sticks Mango Flavour - 48 g

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Glico Mousse Pocky Biscuit Sticks Mango Flavour - 48 g

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Code-barres: 6901845041347 (EAN / EAN-13)

Quantité : 48 g

Marques : Glico

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

     : wheat flour, sugar, typic vegetable oil, whole milk powder, | ener vegetable shortening, mango fat of powder (2%), liquid malt extract carb (water, barley, malt), emulsifier of prote (e322 soy lecithin, e473, e481), raising agent (e500), acidity regulator (e296), colour (e160a), salt yeast, salt, allergen advice: for allergens, see
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E473 - Sucroester
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E473 - Sucroester

    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:typic-vegetable-oil, en:ener-vegetable-shortening, en:mango-fat-of-powder, en:liquid-malt-extract-carb, en:emulsifier-of-prote, en:e322-soy-lecithin, en:salt-yeast, en:see

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    : wheat flour, sugar, typic vegetable oil, whole milk powder, | ener vegetable shortening, mango fat of powder 2%, liquid malt extract carb (water, barley, malt), emulsifier of prote (e322 soy lecithin, e473, e481), raising agent (e500), acidity regulator (e296), colour (e160a), salt yeast, salt, see
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. typic vegetable oil -> en:typic-vegetable-oil
    4. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    5. | ener vegetable shortening -> en:ener-vegetable-shortening
    6. mango fat of powder -> en:mango-fat-of-powder - percent: 2
    7. liquid malt extract carb -> en:liquid-malt-extract-carb
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. malt -> en:malt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. emulsifier of prote -> en:emulsifier-of-prote
      1. e322 soy lecithin -> en:e322-soy-lecithin
      2. e473 -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    9. raising agent -> en:raising-agent
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. acidity regulator -> en:acidity-regulator
      1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. colour -> en:colour
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. salt yeast -> en:salt-yeast
    13. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. see -> en:see

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 393 kj
    (572 kcal)
    Matières grasses 38,1 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 50 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,5 g
    Sel 0,56 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, yuka.RzU0dkxLUWttdEFhd2ZGaDRqL3A1LzlLd2JXN1dtT29MN0JLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9nc97UhRjWGBjttHOa3viTBJPTTfZD26bTHqo.

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