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Code-barres: 6131150000016 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


     : Diametre: 30 cm Ingredients: Farine, eau, huile vegetale, el de table, Oeufs frais, additifs alimentaires : SIN 200, SIN 202. A conserver dans un endroit frais et sec a 06�C et a l'abri du soleil. - Deconseille aux individues allergiques et/ou presentant une intolerance aux additifs alimentaires

Transformation des aliments

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:diametre, en:30-cm-ingredients, en:farine, en:eau, en:huile-vegetale, en:el-de-table, en:oeufs-frais, en:additifs-alimentaires, en:a-conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-a-06�c-et-a-l-abri-du-soleil, en:deconseille-aux-individues-allergiques-et, en:ou-presentant-une-intolerance-aux-additifs-alimentaires

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Diametre (30 cm Ingredients), Farine, eau, huile vegetale, el de table, Oeufs frais, additifs alimentaires (e200), e202, A conserver dans un endroit frais et sec a 06�C et a l'abri du soleil, Deconseille aux individues allergiques et, ou presentant une intolerance aux additifs alimentaires
    1. Diametre -> en:diametre - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. 30 cm Ingredients -> en:30-cm-ingredients - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. Farine -> en:farine - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile vegetale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. el de table -> en:el-de-table - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Oeufs frais -> en:oeufs-frais - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. additifs alimentaires -> en:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. A conserver dans un endroit frais et sec a 06�C et a l'abri du soleil -> en:a-conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-a-06�c-et-a-l-abri-du-soleil - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Deconseille aux individues allergiques et -> en:deconseille-aux-individues-allergiques-et - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ou presentant une intolerance aux additifs alimentaires -> en:ou-presentant-une-intolerance-aux-additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par veganeamos
Dernière modification de la page produit le par .
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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