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150 g

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Code-barres: 5900056012192 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    77 ingrédients

    PIERNIKI W GORZKIEJ CZEKOLADZIE Z NADZIENIEM O SMAKU POMARAŃCZOWYM DARK CHOCOLATE COVERED GINGERBREAD WITH ORANGE FLAVOURED FILLING Składniki: czekolada gorzka 30% [miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny (z soi)), mąka pszenna, nadzienie 19% [przecier jabłkowy, cukier, zagęszczony przecier pomarańczowy 0,2%, substancja żelująca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat, barwnik (karoteny)], cukier, mąka żytnia, skrobia ziemniaczana, barwnik (karmel), substancja spulchniająca (węglany amonu), przyprawy, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy). Może zawierać jaja, mleko, orzeszki arachidowe, orzechy i nasiona sezamu. Masa kakaowa w czekoladzie minimum 72%. Ingredients: dark chocolate 30% [cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (lecithins (soya)), wheat flour, filling 19% [mashed apples, sugar, concentrated orange puree 0.2%, gelling agent (pectins), acidity regulator (citric acid), preservative (potassium sorbate), flavouring, colour (carotenes)], sugar, rye flour, potato starch, colour (caramel), raising agent (ammonium carbonates), spices, salt, acidity regulator (citric acid). May contain eggs, milk, peanuts, nuts and sesame seeds. Cocoa solids in chocolate 72% minimum. Wartość odżywcza / Nutrition value w/per 100 g
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Pierniki-w-gorzkiej-czekoladzie-z-nadzieniem-o-smaku-pomarańczowym-dark-chocolate-covered-gingerbread-with-orange-flavoured-filling-składniki, Czekolada-gorzka, Miazga-kakaowa, Cukier, Tłuszcz-kakaowy, Emulgator, Lecytyny, Z-soi, Mąka-pszenna, Nadzienie, Przecier-jabłkowy, Cukier, Zagęszczony-przecier-pomarańczowy, Substancja-żelująca, Pektyny, Regulator-kwasowości, Kwas-cytrynowy, Substancja-konserwująca, Sorbinian-potasu, Aromat, Barwnik, Karoteny, Cukier, Mąka-żytnia, Skrobia-ziemniaczana, Barwnik, Karmel, Substancja-spulchniająca, Węglany-amonu, Przyprawy, Regulator-kwasowości, Kwas-cytrynowy, Może-zawierać-jaja, Mleko, Orzeszki-arachidowe, Orzechy-i-nasiona-sezamu, Masa-kakaowa-w-czekoladzie, Ingredients, Dark-chocolate, Cocoa-mass, Sugar, Emulsifier, Lecithins, Wheat-flour, Filling, Mashed-apples, Sugar, Concentrated-orange-puree, Gelling-agent, Pectins, Acidity-regulator, Preservative, Potassium-sorbate, Flavouring, Colour, Sugar, Rye-flour, Potato-starch, Colour, Raising-agent, Ammonium-carbonates, Spices, Salt, Acidity-regulator, May-contain-eggs, Milk, Peanuts, Nuts-and-sesame-seeds, Cocoa-solids-in-chocolate, Wartość-odżywcza, Nutrition-value-w, Per

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œufs d'élevage au sol

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pierniki-w-gorzkiej-czekoladzie-z-nadzieniem-o-smaku-pomarańczowym-dark-chocolate-covered-gingerbread-with-orange-flavoured-filling-składniki, Czekolada-gorzka, Miazga-kakaowa, Cukier, Tłuszcz-kakaowy, Emulgator, Lecytyny, Z-soi, Mąka-pszenna, Nadzienie, Przecier-jabłkowy, Cukier, Zagęszczony-przecier-pomarańczowy, Substancja-żelująca, Pektyny, Regulator-kwasowości, Kwas-cytrynowy, Substancja-konserwująca, Sorbinian-potasu, Aromat, Barwnik, Karoteny, Cukier, Mąka-żytnia, Skrobia-ziemniaczana, Barwnik, Karmel, Substancja-spulchniająca, Węglany-amonu, Przyprawy, Regulator-kwasowości, Kwas-cytrynowy, Może-zawierać-jaja, Mleko, Orzeszki-arachidowe, Orzechy-i-nasiona-sezamu, Masa-kakaowa-w-czekoladzie, Ingredients, Dark-chocolate, Cocoa-mass, Sugar, Emulsifier, Lecithins, Wheat-flour, Filling, Mashed-apples, Sugar, Concentrated-orange-puree, Gelling-agent, Pectins, Acidity-regulator, Preservative, Potassium-sorbate, Flavouring, Colour, Sugar, Rye-flour, Potato-starch, Colour, Raising-agent, Ammonium-carbonates, Spices, Salt, Acidity-regulator, May-contain-eggs, Milk, Peanuts, Nuts-and-sesame-seeds, Cocoa-solids-in-chocolate, Wartość-odżywcza, Nutrition-value-w, Per

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : PIERNIKI W GORZKIEJ CZEKOLADZIE Z NADZIENIEM O SMAKU POMARAŃCZOWYM DARK CHOCOLATE COVERED GINGERBREAD WITH ORANGE FLAVOURED FILLING Składniki (czekolada gorzka 30%, miazga kakaowa), cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny (z soi)), mąka pszenna, nadzienie 19% (przecier jabłkowy, cukier, zagęszczony przecier pomarańczowy 0.2%, substancja żelująca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat, barwnik (karoteny)), cukier, mąka żytnia, skrobia ziemniaczana, barwnik (karmel), substancja spulchniająca (węglany amonu), przyprawy, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), Może zawierać jaja, mleko, orzeszki arachidowe, orzechy i nasiona sezamu, Masa kakaowa w czekoladzie 72%, Ingredients (dark chocolate 30%, cocoa mass), sugar, emulsifier (lecithins), wheat flour, filling 19% (mashed apples, sugar, concentrated orange puree 0.2%, gelling agent (pectins), acidity regulator (citric acid), preservative (potassium sorbate), flavouring, colour (carotenes)), sugar, rye flour, potato starch, colour (caramel), raising agent (ammonium carbonates), spices, salt, acidity regulator (citric acid), May contain eggs, milk, peanuts, nuts and sesame seeds, Cocoa solids in chocolate 72%, Wartość odżywcza, Nutrition value w, per
    1. PIERNIKI W GORZKIEJ CZEKOLADZIE Z NADZIENIEM O SMAKU POMARAŃCZOWYM DARK CHOCOLATE COVERED GINGERBREAD WITH ORANGE FLAVOURED FILLING Składniki -> fr:pierniki-w-gorzkiej-czekoladzie-z-nadzieniem-o-smaku-pomarańczowym-dark-chocolate-covered-gingerbread-with-orange-flavoured-filling-składniki
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      1. ammonium carbonates -> fr:ammonium-carbonates
    30. spices -> fr:spices
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    32. acidity regulator -> fr:acidity-regulator
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. May contain eggs -> fr:may-contain-eggs
    34. milk -> fr:milk
    35. peanuts -> fr:peanuts
    36. nuts and sesame seeds -> fr:nuts-and-sesame-seeds
    37. Cocoa solids in chocolate -> fr:cocoa-solids-in-chocolate - percent: 72
    38. Wartość odżywcza -> fr:wartość-odżywcza
    39. Nutrition value w -> fr:nutrition-value-w
    40. per -> fr:per

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 845 kj
    (441 kcal)
    Matières grasses 14 g
    Acides gras saturés 8,3 g
    Glucides 61 g
    Sucres 36 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,1 g
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par insectproductadd.
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