Salade chou-fleur - Abinda - 180 g

Transformation des aliments

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  Degré de transformation des aliments inconnu

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  La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : FR chou-fleur 28%, tofu (eau, fèves de soja, coagulant), huile de tournesol, eau, fibres de soja, cornichon, lait de soja, bouillon de légumes, moutarde, Vinaigre d'alcool, amidon de mais, épices, sel marin, caroube (t)

  1. FR chou-fleur -> fr:fr-chou-fleur - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
  2. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 5.53846153846154 - percent_max: 28
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.84615384615385 - percent_max: 28
     2. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 14
     3. coagulant -> en:coagulant - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
  3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 28
  4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 25
  5. fibres de soja -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. cornichon -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 16.2517482517483
  7. lait de soja -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.0013986013986
  8. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 10.8344988344988
  9. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 9.28671328671329
  10. Vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 8.12587412587413
  11. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.22299922299922
  12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5006993006993
  13. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  14. caroube -> en:carob-bean-locust-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. t -> fr:t - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

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  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 084 kj (259 kcal)
  Matières grasses	25,2 g
  Acides gras saturés	2,9 g
  Glucides	2,7 g
  Sucres	1 g
  Fibres alimentaires	1,3 g
  Protéines	5 g
  Sel	0,8 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	11,879 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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