Traiteur gourmet - Carrefour

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E415 - Gomme xanthane

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : telcpbasisvan deegwaren, tom ten, enra cham mctccn van persing en basilicum, ar, lPlat froid à baso do mozzarella, aiir tomates et jambon cru avec une s uce à l'h ile d'olive vicrgc extra ct au às, TlC a remploi, Mczarella 41% (gepasteuriseerde koemqlk, voçidingszuur (e330), mclkzuurfcrrnonton, ut), ekcckt deeç, varen 22% (harde tarwegriesmeel, zonneblocrnolio, water, zout), tomaton 10% (kCCizaadciie, water, exta oliJforte van de eerste persing basilicum zouti citroonoa uit wite peper, verdikkingsmiddel, e415, Cayennepeper), gegrildo courgette 5%, Italiaaneu, arn ram, zeezcut, o, lj, en 3% (zwarte olijven, zout, antioxidant (e579)), frisée sla, Kan sporcn taai±ren, eieren, vis, aardnoten, soja, noten, selderij, mosterd, sesarnzadcn, lupino cn wock, rg, Te bewaren fissen O'C en + 400 Bewaart nog 1 dag in de koclkast, cons goopcnd, ts (Mczarella 41%, Ë de vache pasteurisé), acidifiant (e330), ferments lactiques, présure, 0011, semoule de blé dur, huile de tournesol, eau, sel, tomates 16%, sauce 7% (hui c uile dc, lve vierge exta 0.6%, sel, jus de citron à ase de concentré, poivre blanc, E4t5, porre de Cayenne), courgettes grillées 5%, jambon italien 3% (jambon de porc, scl marin, crues noires, sel, antioxydant (e579)), salade frisée, ara±ides, soja frJi+s à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin et (A entre OCC et +400)

  1. telcpbasisvan deegwaren -> fr:telcpbasisvan-deegwaren
  2. tom ten -> fr:tom-ten
  3. enra cham mctccn van persing en basilicum -> fr:enra-cham-mctccn-van-persing-en-basilicum
  4. ar -> fr:ar
  5. lPlat froid à baso do mozzarella -> fr:lplat-froid-a-baso-do-mozzarella
  6. aiir tomates et jambon cru avec une s uce à l'h ile d'olive vicrgc extra ct au às -> fr:aiir-tomates-et-jambon-cru-avec-une-s-uce-a-l-h-ile-d-olive-vicrgc-extra-ct-au-as
  7. TlC a remploi -> fr:tlc-a-remploi
  8. Mczarella -> fr:mczarella - percent: 41
     1. gepasteuriseerde koemqlk -> fr:gepasteuriseerde-koemqlk
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        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. mclkzuurfcrrnonton -> fr:mclkzuurfcrrnonton
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  9. ekcckt deeç -> fr:ekcckt-deec
  10. varen -> fr:varen - percent: 22
      1. harde tarwegriesmeel -> fr:harde-tarwegriesmeel
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  11. tomaton -> fr:tomaton - percent: 10
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      2. water -> fr:water
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      4. verdikkingsmiddel -> fr:verdikkingsmiddel
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      6. Cayennepeper -> fr:cayennepeper
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  13. Italiaaneu -> fr:italiaaneu
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  17. lj -> fr:lj
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      1. zwarte olijven -> fr:zwarte-olijven
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  19. frisée sla -> fr:frisee-sla
  20. Kan sporcn taai±ren -> fr:kan-sporcn-taai-ren
  21. eieren -> fr:eieren
  22. vis -> fr:vis
  23. aardnoten -> fr:aardnoten
  24. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. noten -> fr:noten
  26. selderij -> fr:selderij
  27. mosterd -> fr:mosterd
  28. sesarnzadcn -> fr:sesarnzadcn
  29. lupino cn wock -> fr:lupino-cn-wock
  30. rg -> fr:rg
  31. Te bewaren fissen O'C en + 400 Bewaart nog 1 dag in de koclkast -> fr:te-bewaren-fissen-o-c-en-400-bewaart-nog-1-dag-in-de-koclkast
  32. cons goopcnd -> fr:cons-goopcnd
  33. ts -> fr:ts
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      2. Ë de vache pasteurisé -> fr:e-de-vache-pasteurise
  34. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  35. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
  36. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  37. 0011 -> fr:0011
  38. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  39. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  40. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  41. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  42. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 16
  43. sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 7
      1. hui c uile dc -> fr:hui-c-uile-dc
      2. lve vierge exta -> fr:lve-vierge-exta - percent: 0.6
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. jus de citron à ase de concentré -> fr:jus-de-citron-a-ase-de-concentre
      5. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
      6. E4t5 -> fr:e4t5
      7. porre de Cayenne -> fr:porre-de-cayenne
  44. courgettes grillées -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 5
  45. jambon italien -> fr:jambon-italien - percent: 3
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no
      2. scl marin -> fr:scl-marin
      3. crues noires -> fr:crues-noires
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. antioxydant -> en:antioxidant
         1. e579 -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
  46. salade frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20012
  47. ara±ides -> fr:ara-ides
  48. soja frJi+s à coque -> fr:soja-frji-s-a-coque
  49. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
  50. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
  51. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
  52. lupin et -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. A entre OCC et +400 -> fr:a-entre-occ-et-400

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	690 kj (165 kcal)
  Matières grasses	11 g
  Acides gras saturés	4,1 g
  Glucides	7,8 g
  Sucres	1,3 g
  Fibres alimentaires	1 g
  Protéines	8,3 g
  Sel	0,61 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	21 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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