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Wasabi Chili Mix - Tesco - 150g

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Wasabi Chili Mix - Tesco - 150g

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Code-barres: 5057008234345 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150g

Conditionnement : en:Mixed plastic-packet

Marques : Tesco

Catégories : Snacks

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Code de traçabilité : 21192

Magasins : Tesco

Pays de vente : France, Royaume-Uni

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Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients

     : Rice (27%), Peanut (13%), Sunflower Oil, Wheat Flour, Sugar, Modified Maize Starch, Maize Starch, Tapioca Starch, Maltodextrin, Wasabi Seasoning [Dextrose, Flavouring (contains Mustard), Onion Powder, Salt. Horseradish Powder, Yeast Extract, Citric Acid, Mustard Powder, Wasabi, Capsicum Extract), Salt, Corn Syrup, Sesame Seeds. Potato Starch, Dextrin, Soy Sauce [Water. Soya Bean, Salt, Wheat), Colours (Paprika Complex, Curcumin, Copper Chlorophyll Complex), Coconut Oil, Modified Potato Starch, Wasabi Powder [Horseradish, Wasabi, Dextrin, Modified Maize Starch, Thickener (Acacia Gum), Flavouring), Seaweed, Antioxidant (Tocopherol-Rich Extract), Yeast Extract, Garlic Powder, Chili Powder, Acidity Regulator (Citric Acid)
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:wasabi-seasoning, en:paprika-complex, en:copper-chlorophyll-complex

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    Caractère végétalien inconnu

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Rice 27%, Peanut 13%, Sunflower Oil, Wheat Flour, Sugar, Modified Maize Starch, Maize Starch, Tapioca Starch, Maltodextrin, Wasabi Seasoning, Dextrose, Flavouring, Onion, Salt, Horseradish, Yeast Extract, Citric Acid, Mustard, Wasabi, Capsicum Extract, Salt, Corn Syrup, Sesame Seeds, Potato Starch, Dextrin, Soy Sauce, Water, Soya Bean, Salt, Wheat, Colours (Paprika Complex, Curcumin, Copper Chlorophyll Complex), Coconut Oil, Modified Potato Starch, Wasabi, Horseradish, Wasabi, Dextrin, Modified Maize Starch, Thickener (Acacia Gum), Flavouring, Seaweed, Antioxidant (Tocopherol-Rich Extract), Yeast Extract, Garlic, Chili, Acidity Regulator (Citric Acid)
    1. Rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    2. Peanut -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.36363636363636 - percent_max: 13
    4. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.09302325581395 - percent_max: 13
    5. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.80952380952381 - percent_max: 13
    6. Modified Maize Starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.51219512195122 - percent_max: 13
    7. Maize Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 11.5170515625422
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    12. Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. Horseradish -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. Yeast Extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    17. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    18. Mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    19. Wasabi -> en:wasabi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    20. Capsicum Extract -> en:capsicum-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    21. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    22. Corn Syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    23. Sesame Seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    24. Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    25. Dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    26. Soy Sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    27. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    28. Soya Bean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    29. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    30. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    31. Colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. Paprika Complex -> en:paprika-complex - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. Curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. Copper Chlorophyll Complex -> en:copper-chlorophyll-complex - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
    32. Coconut Oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    33. Modified Potato Starch -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    34. Wasabi -> en:wasabi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    35. Horseradish -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    36. Wasabi -> en:wasabi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    37. Dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    38. Modified Maize Starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.59403493924197
    39. Thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.55095291385705
      1. Acacia Gum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55095291385705
    40. Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.55095291385705
    41. Seaweed -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1.53890213338224
    42. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.43463144531778
      1. Tocopherol-Rich Extract -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43463144531778
    43. Yeast Extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43463144531778
    44. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42629953825671
    45. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33454087936537
    46. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.30421040483434
      1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.30421040483434

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (16.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25g)     		Comparé à: Snacks
    Matières grasses 17,9 g 4,47 g -10 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 67,7 g 16,9 g +22 %
    Sucres 16,4 g 4,1 g -45 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 0,475 g -43 %
    Protéines 7,2 g 1,8 g +17 %
    Sel 1,7 g 0,425 g +233 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,001 % 13,001 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par mogwaii2002-yahoo-com.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, swipe-studio, yuka.ZnFVZFRvMHpoOE5SaWZKaytRM1J5K2hKOTU2b2ZUM25BcllCSVE9PQ.

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