Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Giranose sausage mix meat free

Giranose sausage mix meat free

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5050665005051 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


     : dried textured soya protein (45%), breadcrumbs (32 %) [fortified wheatflour (wheatflour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin). yeast sat, flavourings (contain barley), wheat gluten, palm oil, dried parsley, orion powder, stabiliser (methylcellulose), dried sage, ground black pepper. typical values energy kj/kcal fat of which saturat carbohydrate of which sugars fibre protein salt allergy advice allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. vable for vegetarians. in a cool, dry place. this sachet whe approximately 3 paration appliances vary, the following instructions are guidelines only. preheat the oven to 200°c/180°c fan/gas mark 6. 1. empty the contents of the sachet into a medium sized bowl 2. add 250ml of cold water, stir well and leave stand for 5 minutes, until the mixture has nds shape into re lu co ingre isad 350 2tbs esm 215
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine, en:yeast-sat, en:orion-powder, en:typical-values-energy-kj, en:kcal-fat-of-which-saturat-carbohydrate-of-which-sugars-fibre-protein-salt-allergy-advice-allergens, en:vable-for, en:in-a-cool, en:dry-place, en:this-sachet-whe-approximately-3-paration-appliances-vary, en:the-following-instructions-are-guidelines-only, en:preheat-the-oven-to-200-c, en:180-c-fan, en:gas-mark-6, en:1, en:empty-the-contents-of-the-sachet-into-a-medium-sized-bowl-2, en:add-250ml-of-cold-water, en:stir-well-and-leave-stand-for-5-minutes, en:until-the-mixture-has-nds-shape-into-re-lu-co-ingre-isad-350-2tbs-esm-215

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine, en:yeast-sat, en:orion-powder, en:typical-values-energy-kj, en:kcal-fat-of-which-saturat-carbohydrate-of-which-sugars-fibre-protein-salt-allergy-advice-allergens, en:in-a-cool, en:dry-place, en:this-sachet-whe-approximately-3-paration-appliances-vary, en:the-following-instructions-are-guidelines-only, en:preheat-the-oven-to-200-c, en:180-c-fan, en:gas-mark-6, en:1, en:empty-the-contents-of-the-sachet-into-a-medium-sized-bowl-2, en:add-250ml-of-cold-water, en:stir-well-and-leave-stand-for-5-minutes, en:until-the-mixture-has-nds-shape-into-re-lu-co-ingre-isad-350-2tbs-esm-215

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : textured soya protein 45%, breadcrumbs 32%, fortified wheatflour (wheatflour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), yeast sat, flavourings (contain barley), wheat gluten, palm oil, parsley, orion powder, stabiliser (methylcellulose), sage, black pepper, typical values energy kj, kcal fat of which saturat carbohydrate of which sugars fibre protein salt allergy advice allergens, including cereals containing gluten, vable for, in a cool, dry place, this sachet whe approximately 3 paration appliances vary, the following instructions are guidelines only, preheat the oven to 200°c, 180°c fan, gas mark 6, 1, empty the contents of the sachet into a medium sized bowl 2, add 250ml of cold water, stir well and leave stand for 5 minutes, until the mixture has nds shape into re lu co ingre isad 350 2tbs esm 215
    1. textured soya protein -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    3. fortified wheatflour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.884615384615385 - percent_max: 23
      1. wheatflour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.176923076923077 - percent_max: 23
      2. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      3. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
      5. thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    4. yeast sat -> en:yeast-sat - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    5. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. contain barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    8. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
    9. orion powder -> en:orion-powder - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
    10. stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
    11. sage -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11069 - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    12. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    13. typical values energy kj -> en:typical-values-energy-kj - percent_min: 0 - percent_max: 2.09090909090909
    14. kcal fat of which saturat carbohydrate of which sugars fibre protein salt allergy advice allergens -> en:kcal-fat-of-which-saturat-carbohydrate-of-which-sugars-fibre-protein-salt-allergy-advice-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
    15. including cereals containing gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76923076923077
    16. vable for -> en:vable-for - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64285714285714
    17. in a cool -> en:in-a-cool - percent_min: 0 - percent_max: 1.53333333333333
    18. dry place -> en:dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 1.53333333333333
    19. this sachet whe approximately 3 paration appliances vary -> en:this-sachet-whe-approximately-3-paration-appliances-vary - percent_min: 0 - percent_max: 1.35294117647059
    20. the following instructions are guidelines only -> en:the-following-instructions-are-guidelines-only - percent_min: 0 - percent_max: 1.35294117647059
    21. preheat the oven to 200°c -> en:preheat-the-oven-to-200-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.21052631578947
    22. 180°c fan -> en:180-c-fan - percent_min: 0 - percent_max: 1.21052631578947
    23. gas mark 6 -> en:gas-mark-6 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0952380952381
    24. 1 -> en:1 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0952380952381
    25. empty the contents of the sachet into a medium sized bowl 2 -> en:empty-the-contents-of-the-sachet-into-a-medium-sized-bowl-2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0952380952381
    26. add 250ml of cold water -> en:add-250ml-of-cold-water - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333333
    27. stir well and leave stand for 5 minutes -> en:stir-well-and-leave-stand-for-5-minutes - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333333
    28. until the mixture has nds shape into re lu co ingre isad 350 2tbs esm 215 -> en:until-the-mixture-has-nds-shape-into-re-lu-co-ingre-isad-350-2tbs-esm-215 - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333333

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 632 kj
    (151 kcal)
    Matières grasses 2,1 g
    Acides gras saturés 1 g
    Glucides 15,4 g
    Sucres 4,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 15 g
    Sel 0,9 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,379 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par yuka.WTdrc0VwWUJ2ZWdnb3ZFRHB4M0tvNG9xd0xtd1hFbVRNK3NUSWc9PQ, yuka.YmE0OVMvNEJ1ZFE2dzl0djJoclovb2x5bXNhRFZrR2VLYzRKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxjSMfCoQPdDxD5hVWqlu6-I4bXfehP6aXbEKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.