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Ye Olde Oak Yoo American Jumbo Hot Dogs 560G

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Ye Olde Oak Yoo American Jumbo Hot Dogs 560G

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Code-barres: 5010431600903 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : en:Steel-tin

Labels, certifications, récompenses : Contient du soja

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

     : saucisse hotdogs style americain 560g (116816) ngredients: grosses saucisses à hot dog de style américain: 82 oulet (découpé mécaniquement), eau, amidon de pomme de tere et, collagène de boeuf, boyau, protéines hydrolysées de soje à le saveur fumée, stabilisant (e451(1, épices, amidon de mais, suce épaississents (e412), antloxydant (e316), conservateur (e250), liquide de conservation: eau, arôme fumé, info allergie pour les allergènes, voir les ingrédients en curactères gras, contient du soja, peut également contenir des traces de lait, gluten, ceuf, céleri, mout arde, mode d'emplui: ve ser le contenu de la boite, y compris le liquide, dans une casserole et laisser chauffer entement pendant environ 5 minutes, egoutter et servir, ate pas utiliser si les sachet sont ouvert ou endommagesvaleur de références pour un adulte en moyenne: energie (kj) 8400 energie (kcal) 2000, conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la kumière, ne pas conserver dans la boite
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:saucisse-hotdogs-style-americain, en:116816, en:ngredients, en:grosses-saucisses-a-hot-dog-de-style-americain, en:82-oulet, en:decoupe-mecaniquement, en:eau, en:amidon-de-pomme-de-tere-et, en:collagene-de-boeuf, en:boyau, en:proteines-hydrolysees-de-soje-a-le-saveur-fumee, en:stabilisant, en:1, en:epices, en:amidon-de-mais, en:suce-epaississents, en:antloxydant, en:conservateur, en:liquide-de-conservation, en:eau, en:arome-fume, en:info-allergie-pour-les-allergenes, en:voir-les-ingredients-en-curacteres-gras, en:contient-du-soja, en:peut-egalement-contenir-des-traces-de-lait, en:ceuf, en:celeri, en:mout-arde, en:mode-d-emplui, en:ve-ser-le-contenu-de-la-boite, en:y-compris-le-liquide, en:dans-une-casserole-et-laisser-chauffer-entement-pendant-environ-5-minutes, en:egoutter-et-servir, en:ate-pas-utiliser-si-les-sachet-sont-ouvert-ou-endommagesvaleur-de-references-pour-un-adulte-en-moyenne, en:energie, en:kj, en:8400-energie, en:kcal, en:2000, en:conserver-dans-un-endroit-sec-et-frais-a-l-abri-de-la-kumiere, en:ne-pas-conserver-dans-la-boite

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:saucisse-hotdogs-style-americain, en:116816, en:ngredients, en:grosses-saucisses-a-hot-dog-de-style-americain, en:82-oulet, en:decoupe-mecaniquement, en:eau, en:amidon-de-pomme-de-tere-et, en:collagene-de-boeuf, en:boyau, en:proteines-hydrolysees-de-soje-a-le-saveur-fumee, en:stabilisant, en:1, en:epices, en:amidon-de-mais, en:suce-epaississents, en:antloxydant, en:conservateur, en:liquide-de-conservation, en:eau, en:arome-fume, en:info-allergie-pour-les-allergenes, en:voir-les-ingredients-en-curacteres-gras, en:contient-du-soja, en:peut-egalement-contenir-des-traces-de-lait, en:ceuf, en:celeri, en:mout-arde, en:mode-d-emplui, en:ve-ser-le-contenu-de-la-boite, en:y-compris-le-liquide, en:dans-une-casserole-et-laisser-chauffer-entement-pendant-environ-5-minutes, en:egoutter-et-servir, en:ate-pas-utiliser-si-les-sachet-sont-ouvert-ou-endommagesvaleur-de-references-pour-un-adulte-en-moyenne, en:energie, en:kj, en:8400-energie, en:kcal, en:2000, en:conserver-dans-un-endroit-sec-et-frais-a-l-abri-de-la-kumiere, en:ne-pas-conserver-dans-la-boite

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:saucisse-hotdogs-style-americain, en:116816, en:ngredients, en:grosses-saucisses-a-hot-dog-de-style-americain, en:82-oulet, en:decoupe-mecaniquement, en:eau, en:amidon-de-pomme-de-tere-et, en:collagene-de-boeuf, en:boyau, en:proteines-hydrolysees-de-soje-a-le-saveur-fumee, en:stabilisant, en:1, en:epices, en:amidon-de-mais, en:suce-epaississents, en:antloxydant, en:conservateur, en:liquide-de-conservation, en:eau, en:arome-fume, en:info-allergie-pour-les-allergenes, en:voir-les-ingredients-en-curacteres-gras, en:contient-du-soja, en:peut-egalement-contenir-des-traces-de-lait, en:ceuf, en:celeri, en:mout-arde, en:mode-d-emplui, en:ve-ser-le-contenu-de-la-boite, en:y-compris-le-liquide, en:dans-une-casserole-et-laisser-chauffer-entement-pendant-environ-5-minutes, en:egoutter-et-servir, en:ate-pas-utiliser-si-les-sachet-sont-ouvert-ou-endommagesvaleur-de-references-pour-un-adulte-en-moyenne, en:energie, en:kj, en:8400-energie, en:kcal, en:2000, en:conserver-dans-un-endroit-sec-et-frais-a-l-abri-de-la-kumiere, en:ne-pas-conserver-dans-la-boite

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : saucisse hotdogs style americain (116816), ngredients (grosses saucisses à hot dog de style américain), 82 oulet (découpé mécaniquement), eau, amidon de pomme de tere et, collagène de boeuf, boyau, protéines hydrolysées de soje à le saveur fumée, stabilisant, e451, 1, épices, amidon de mais, suce épaississents (e412), antloxydant (e316), conservateur (e250), liquide de conservation (eau), arôme fumé, info allergie pour les allergènes, voir les ingrédients en curactères gras, contient du soja, peut également contenir des traces de lait, gluten, ceuf, céleri, mout arde, mode d'emplui (ve ser le contenu de la boite), y compris le liquide, dans une casserole et laisser chauffer entement pendant environ 5 minutes, egoutter et servir, ate pas utiliser si les sachet sont ouvert ou endommagesvaleur de références pour un adulte en moyenne (energie (kj), 8400 energie (kcal), 2000), conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la kumière, ne pas conserver dans la boite
    1. saucisse hotdogs style americain -> en:saucisse-hotdogs-style-americain - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
      1. 116816 -> en:116816 - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
    2. ngredients -> en:ngredients - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. grosses saucisses à hot dog de style américain -> en:grosses-saucisses-a-hot-dog-de-style-americain - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 82 oulet -> en:82-oulet - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. découpé mécaniquement -> en:decoupe-mecaniquement - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. amidon de pomme de tere et -> en:amidon-de-pomme-de-tere-et - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. collagène de boeuf -> en:collagene-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. boyau -> en:boyau - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. protéines hydrolysées de soje à le saveur fumée -> en:proteines-hydrolysees-de-soje-a-le-saveur-fumee - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. stabilisant -> en:stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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    12. épices -> en:epices - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. amidon de mais -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. suce épaississents -> en:suce-epaississents - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. antloxydant -> en:antloxydant - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. conservateur -> en:conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. liquide de conservation -> en:liquide-de-conservation - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. arôme fumé -> en:arome-fume - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. info allergie pour les allergènes -> en:info-allergie-pour-les-allergenes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. voir les ingrédients en curactères gras -> en:voir-les-ingredients-en-curacteres-gras - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. contient du soja -> en:contient-du-soja - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. peut également contenir des traces de lait -> en:peut-egalement-contenir-des-traces-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. ceuf -> en:ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. céleri -> en:celeri - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. mout arde -> en:mout-arde - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. mode d'emplui -> en:mode-d-emplui - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. ve ser le contenu de la boite -> en:ve-ser-le-contenu-de-la-boite - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. y compris le liquide -> en:y-compris-le-liquide - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. dans une casserole et laisser chauffer entement pendant environ 5 minutes -> en:dans-une-casserole-et-laisser-chauffer-entement-pendant-environ-5-minutes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. egoutter et servir -> en:egoutter-et-servir - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. ate pas utiliser si les sachet sont ouvert ou endommagesvaleur de références pour un adulte en moyenne -> en:ate-pas-utiliser-si-les-sachet-sont-ouvert-ou-endommagesvaleur-de-references-pour-un-adulte-en-moyenne - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. energie -> en:energie - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
        1. kj -> en:kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      2. 8400 energie -> en:8400-energie - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
        1. kcal -> en:kcal - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
      3. 2000 -> en:2000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.0752688172043
    32. conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la kumière -> en:conserver-dans-un-endroit-sec-et-frais-a-l-abri-de-la-kumiere - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. ne pas conserver dans la boite -> en:ne-pas-conserver-dans-la-boite - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 552 kj
    (132 kcal)
    Matières grasses 7,5 g
    Acides gras saturés 2,3 g
    Glucides 4,6 g
    Sucres 0,3 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 12 g
    Sel 2,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par elcoco.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, swipe-studio, yuka.V2FjWU5Kc3p1dWNraHRzOStqM0gwZXdwLzV1V1lVZm9LdVZNSVE9PQ.

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