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Célébrations - Mars Chocolat France

Célébrations - Mars Chocolat France

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Code-barres: 5000159387057 (EAN / EAN-13)

Marques : Mars Chocolat France

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    sucre, sirop de glucose7beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse du lait, lactose, matière grasse de palme, cacahuètes, noix de coco séchée, farine de blé, petit-lait en poudre, huile de tournesol, lait entier en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, E471), extrait de malt d’orge, cacao maigre, sel, humectant (glycérol), blanc d'oeuf en poudre, extrait 1 , E500, E501 protéine de lait, gluten de blé. (Peut naturel de vanille, poudres à lever 0 25% minimum
    Allergènes : Gluten, Lait, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Matière grasse lactique, Lactose, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Blanc d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sirop-de-glucose7beurre-de-cacao, Extrait-1, E501-proteine-de-lait, Peut-naturel-de-vanille, Poudres-a-lever-0

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    : sucre, sirop de glucose7beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse du lait, lactose, matière grasse de palme, cacahuètes, noix de coco séchée, farine de blé, petit-lait en poudre, huile de tournesol, lait entier en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, e471), extrait de malt d'orge, cacao maigre, sel, humectant (glycérol), blanc d'oeuf en poudre, extrait 1, e500, e501 protéine de lait, gluten de blé, Peut naturel de vanille, poudres à lever 0 25%
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. sirop de glucose7beurre de cacao -> fr:sirop-de-glucose7beurre-de-cacao
    3. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. matière grasse du lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    6. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    7. matière grasse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    8. cacahuètes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    9. noix de coco séchée -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15007
    10. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    14. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    15. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    20. extrait 1 -> fr:extrait-1
    21. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. e501 protéine de lait -> fr:e501-proteine-de-lait
    23. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Peut naturel de vanille -> fr:peut-naturel-de-vanille
    25. poudres à lever 0 -> fr:poudres-a-lever-0 - percent: 25

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 067 kj
    (494 kcal)
    Matières grasses 24,4 g
    Acides gras saturés 14,5 g
    Glucides 63,5 g
    Sucres 55,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,5 g
    Sel 0,39 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,586 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par vaporous.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.UUtNUE5wdGEvZUVhaC9Zd3pocU54ZlJTL1pHSFFFbW5FZWcwSVE9PQ.

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