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Active Choco - Trinkkost

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Code-barres: 4280001375062 (EAN / EAN-13)

Marques : Trinkkost

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, EG-Öko-Verordnung

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    protéines de lactosérum, lait entier en poudre, poudre de jus d'agave, huile de colza (sur maltodextrine), poudre de cacao, poudre de maca en poudre, poudre de puces de terre, gomme arabique, poudre d'épinard, poudre de cerises acérola, chlorella, ooudre d'algues brunes (ascophyllum nodosum ), poudre de champignon (agaricus Disporus), extrait d'amla, extrait de goyave, extrait de basilic, extrait de feuilles de curry, extrait de zeste de citron
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Poudre-de-jus-d-agave, Sur-maltodextrine, Poudre-de-puces-de-terre, Poudre-de-cerises-acerola, Ooudre-d-algues-brunes, Ascophyllum-nodosum, Agaricus-disporus, Extrait-d-amla, Extrait-de-feuilles-de-curry

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéines de petit-lait, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Poudre-de-jus-d-agave, Sur-maltodextrine, Poudre-de-puces-de-terre, Poudre-de-cerises-acerola, Ooudre-d-algues-brunes, Ascophyllum-nodosum, Agaricus-disporus, Extrait-d-amla, Extrait-de-feuilles-de-curry

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : protéines de lactosérum, lait entier en poudre, poudre de jus d'agave, huile de colza (sur maltodextrine), poudre de cacao, maca, poudre de puces de terre, gomme arabique, épinard, poudre de cerises acérola, chlorella, ooudre d'algues brunes (ascophyllum nodosum), poudre de champignon (agaricus Disporus), extrait d'amla, goyave, extrait de basilic, extrait de feuilles de curry, zeste de citron
    1. protéines de lactosérum -> en:milk-whey-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. poudre de jus d'agave -> fr:poudre-de-jus-d-agave - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. sur maltodextrine -> fr:sur-maltodextrine - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maca -> en:maca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. poudre de puces de terre -> fr:poudre-de-puces-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. poudre de cerises acérola -> fr:poudre-de-cerises-acerola - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. chlorella -> en:chlorella - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ooudre d'algues brunes -> fr:ooudre-d-algues-brunes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ascophyllum nodosum -> fr:ascophyllum-nodosum - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. poudre de champignon -> en:mushroom-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. agaricus Disporus -> fr:agaricus-disporus - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. extrait d'amla -> fr:extrait-d-amla - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. goyave -> en:guava - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. extrait de basilic -> en:basil-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. extrait de feuilles de curry -> fr:extrait-de-feuilles-de-curry - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 736 kj
    (415 kcal)
    Matières grasses 13,5 g
    Acides gras saturés 3,6 g
    Glucides 31,4 g
    Sucres 18,6 g
    Fibres alimentaires 1,9 g
    Protéines 41,7 g
    Sel 0,81 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,964 %

Environnement

Emballage

Transport

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Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
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