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Pain Chia Quinoa - Schnitzer

Pain Chia Quinoa - Schnitzer

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Code-barres: 4022993045253 (EAN / EAN-13)

Marques : Schnitzer

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    F - pain de chia bio aux farine de quinoa complète sans gluten - ingré - dients: eau, amidon de maïs* , levain naturel de riz* (farine de riz* , eau), 9% farine de quinoa complète* , 4% chia*, pépins de courge* , sésame* , huile de tournesol* , farine de maïs* , farine de riz* , graines de tournesol* , enveloppes I de psyllium* , farine de lin* , protéine de pois, dextrose* , sel de mer, levure* , épaississante. gomme de guar*, xanthane, épices*. *issu de l'agriculture biolo - gique contrôlée.
    Allergènes : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : F, Pain-de-chia-aux-farine-de-quinoa-complete, Ingre, Dients, Farine-de-quinoa-complete, Pepins-de-courge, Enveloppes-i-de-psyllium, Epaississante, Issu-de-l-agriculture-biolo, Gique-controlee

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : F, Pain-de-chia-aux-farine-de-quinoa-complete, Ingre, Dients, Levain naturel de riz, Farine-de-quinoa-complete, Pepins-de-courge, Enveloppes-i-de-psyllium, Epaississante, Issu-de-l-agriculture-biolo, Gique-controlee

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : F, Pain-de-chia-aux-farine-de-quinoa-complete, Ingre, Dients, Levain naturel de riz, Farine-de-quinoa-complete, Pepins-de-courge, Enveloppes-i-de-psyllium, Epaississante, Issu-de-l-agriculture-biolo, Gique-controlee

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : F, pain de chia aux farine de quinoa complète, ingré, dients (eau), amidon de maïs, levain naturel de riz (farine de riz, eau), farine de quinoa complète 9%, chia 4%, pépins de courge, sésame, huile de tournesol, farine de maïs, farine de riz, graines de tournesol, enveloppes I de psyllium, farine de lin, protéine de pois, dextrose, sel de mer, levure, épaississante, gomme de guar, xanthane, épices, issu de l'agriculture biolo, gique contrôlée
    1. F -> fr:f - percent_min: 9 - percent_max: 42
    2. pain de chia aux farine de quinoa complète -> fr:pain-de-chia-aux-farine-de-quinoa-complete - labels: en:no-gluten, en:organic - percent_min: 9 - percent_max: 25.5
    3. ingré -> fr:ingre - percent_min: 9 - percent_max: 20
    4. dients -> fr:dients - percent_min: 9 - percent_max: 17.25
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9 - percent_max: 17.25
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 9 - percent_max: 15.6
    6. levain naturel de riz -> en:natural-rice-sourdough - percent_min: 9 - percent_max: 14.5
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 4.5 - percent_max: 14.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
    7. farine de quinoa complète -> fr:farine-de-quinoa-complete - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    8. chia -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. pépins de courge -> fr:pepins-de-courge - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 3.81818181818182
    14. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    15. enveloppes I de psyllium -> fr:enveloppes-i-de-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 3.23076923076923
    16. farine de lin -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    17. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    19. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    20. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    21. épaississante -> fr:epaississante - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    22. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    23. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    24. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    25. issu de l'agriculture biolo -> fr:issu-de-l-agriculture-biolo - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    26. gique contrôlée -> fr:gique-controlee - percent_min: 0 - percent_max: 0.73

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 971 kj
    (232 kcal)
    Matières grasses 8,2 g
    Acides gras saturés 1,1 g
    Glucides 30 g
    Sucres 1,8 g
    Fibres alimentaires 7,9 g
    Protéines 5,6 g
    Sel 0,73 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, openfoodfacts-contributors, yuka.U1pJdkhiUWd1ZUFyb3ZBeTVFdlcxb3RiMm82dVFrMm5MdWdWSWc9PQ.

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