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Candy box - Nawarra

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Code-barres: 4018356006467 (EAN / EAN-13)

Marques : Nawarra

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Sirop de glucose et de fructose; sucre; graisse de palme partiellement hydrogénée; blanc d'oeuf de poule'; cacao fortement dégraissé en poudre; coco râpée (2,7%); lactose; farine de blé; poudre de lactosérum doux; humectant: sorbitol; émulsifiants: lécithine de soja, tristéarate de sorbitane; gélifiant: agar-agar; graisse de palme; poudre à lever: carbonates de sodium, carbonates de magnésium; arôme naturel; sel. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lupin. * oeufs de poules élevées au sol. Le produit ne contient pas de gélatine.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Lupin, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E406 - Agar-agar
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E492 - Tristéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E492 - Tristéarate de sorbitane


    Sorbitan tristearate : Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E504 - Carbonates de magnésium


    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf de poules, Lactose, Lactosérum doux, Œufs d'élevage au sol, E428

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E428

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    : Sirop de glucose et de fructose, sucre, graisse de palme partiellement hydrogénée, blanc d'oeuf de poule, cacao fortement dégraissé, coco 2.7%, lactose, farine de blé, lactosérum doux, humectant (sorbitol), émulsifiants (lécithine de soja), tristéarate de sorbitane, gélifiant (agar-agar), graisse de palme, poudre à lever (carbonates de sodium), carbonates de magnésium, arôme naturel, sel, oeufs de poules élevées au sol, gélatine
    1. Sirop de glucose et de fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 5 - percent_max: 86.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.7 - percent_max: 44.6
    3. graisse de palme partiellement hydrogénée -> fr:graisse-de-palme-partiellement-hydrogenee - percent_min: 2.7 - percent_max: 30.6333333333333
    4. blanc d'oeuf de poule -> en:chicken-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 2.7 - percent_max: 23.65
    5. cacao fortement dégraissé -> en:highly-fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 2.7 - percent_max: 19.46
    6. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    8. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    9. lactosérum doux -> en:sweet-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    10. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    11. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    12. tristéarate de sorbitane -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    13. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    14. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    15. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    16. carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    17. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    19. oeufs de poules élevées au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    20. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 690 kj
    (404 kcal)
    Matières grasses 13,9 g
    Acides gras saturés 12,5 g
    Glucides 66,4 g
    Sucres 52,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,2 g
    Sel 0,18 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,7 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, vaporous, yuka.Zklzdktmc0cvL2xTc3ZjeDRTSHkvTk5NK3FQeEEzS3dkN3NRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlksccv_kowPABjzVnnSQ6uehBbjOUNVvyInqbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmscTovigAngGkfitm6M4ditMYHEee5f5NPcKKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJibtvUhRTiHC3UlnW7yO-pPLLzbOhXuYHzMag.

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