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Nimm2

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Code-barres: 4014400927207 (EAN / EAN-13)

Marques : Nimm2

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients

    Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ma (5,5%), Fruchtsaft (5%) aus Fruchtsaftkonzentrat (Traube, Holunde rungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Geliermittel Pektin, Arom Milcheiweiss, färbende Konzentrate (Schwarze Karotte, Spirulina Pantothensäure, Vitamin B6, färbender Kurkuma-Auszug, Biotin, Zugsmittel (Carnaubawachs, Bienenwachs, weiss und gelb). Gommes fruitées, avec des vitamines et du lait écrémé grédients: sirop de glucose, sucre, humectant (sirop de sort udre (5,5%), jus de fruit (5 %) à base de jus de fruit concentré e, acidifiants (acide citrique, acide lactique), gélifiant (pectine t hydrolysée, concentrés colorants (carotte noire, spiruline) de pantothénique, vitamine B6, extrait de curcuma colorant

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel-sorbitsirup, Ma, Fruchtsaft, Aus-fruchtsaftkonzentrat, Traube, Holunde-rungsmittel, Citronensaure, Milchsaure, Geliermittel-pektin, Arom-milcheiweiss, Farbende-konzentrate, Schwarze-karotte, Spirulina-pantothensaure, Vitamin-b6, Farbender-kurkuma-auszug, Biotin, Zugsmittel, Carnaubawachs, Bienenwachs, Weiss-und-gelb, Gommes-fruitees, Avec-des-vitamines-et-du-lait-ecreme-gredients, Sirop-de-sort-udre, A-base-de-jus-de-fruit-concentre-e, Pectine-t-hydrolysee, De-pantothenique, Extrait-de-curcuma-colorant

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel-sorbitsirup, Ma, Fruchtsaft, Aus-fruchtsaftkonzentrat, Traube, Holunde-rungsmittel, Citronensaure, Milchsaure, Geliermittel-pektin, Arom-milcheiweiss, Farbende-konzentrate, Schwarze-karotte, Spirulina-pantothensaure, Vitamin-b6, Farbender-kurkuma-auszug, Biotin, Zugsmittel, Carnaubawachs, Bienenwachs, Weiss-und-gelb, Gommes-fruitees, Avec-des-vitamines-et-du-lait-ecreme-gredients, Sirop-de-sort-udre, A-base-de-jus-de-fruit-concentre-e, Pectine-t-hydrolysee, Concentré colorant, De-pantothenique, Extrait-de-curcuma-colorant

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel-sorbitsirup, Ma, Fruchtsaft, Aus-fruchtsaftkonzentrat, Traube, Holunde-rungsmittel, Citronensaure, Milchsaure, Geliermittel-pektin, Arom-milcheiweiss, Farbende-konzentrate, Schwarze-karotte, Spirulina-pantothensaure, Vitamin-b6, Farbender-kurkuma-auszug, Biotin, Zugsmittel, Carnaubawachs, Bienenwachs, Weiss-und-gelb, Gommes-fruitees, Avec-des-vitamines-et-du-lait-ecreme-gredients, Sirop-de-sort-udre, A-base-de-jus-de-fruit-concentre-e, Pectine-t-hydrolysee, Concentré colorant, De-pantothenique, Extrait-de-curcuma-colorant

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Ma 5.5%, Fruchtsaft 5%, aus Fruchtsaftkonzentrat, Traube, Holunde rungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Geliermittel Pektin, Arom Milcheiweiss, färbende Konzentrate, Schwarze Karotte, Spirulina Pantothensäure, Vitamin B6, färbender Kurkuma-Auszug, Biotin, Zugsmittel (Carnaubawachs, Bienenwachs, weiss und gelb), Gommes fruitées, avec des vitamines et du lait écrémé grédients (sirop de glucose), sucre, humectant, sirop de sort udre 5.5%, jus de fruit 5%, à base de jus de fruit concentré e, acidifiants (acide citrique, acide lactique), gélifiant, pectine t hydrolysée, concentrés colorants (carotte noire, spiruline), de pantothénique, vitamine B6, extrait de curcuma colorant
    1. Glukosesirup -> fr:glukosesirup
    2. Zucker -> fr:zucker
    3. Feuchthaltemittel Sorbitsirup -> fr:feuchthaltemittel-sorbitsirup
    4. Ma -> fr:ma - percent: 5.5
    5. Fruchtsaft -> fr:fruchtsaft - percent: 5
    6. aus Fruchtsaftkonzentrat -> fr:aus-fruchtsaftkonzentrat
    7. Traube -> fr:traube
    8. Holunde rungsmittel -> fr:holunde-rungsmittel
      1. Citronensäure -> fr:citronensaure
      2. Milchsäure -> fr:milchsaure
    9. Geliermittel Pektin -> fr:geliermittel-pektin
    10. Arom Milcheiweiss -> fr:arom-milcheiweiss
    11. färbende Konzentrate -> fr:farbende-konzentrate
    12. Schwarze Karotte -> fr:schwarze-karotte
    13. Spirulina Pantothensäure -> fr:spirulina-pantothensaure
    14. Vitamin B6 -> fr:vitamin-b6
    15. färbender Kurkuma-Auszug -> fr:farbender-kurkuma-auszug
    16. Biotin -> fr:biotin
    17. Zugsmittel -> fr:zugsmittel
      1. Carnaubawachs -> fr:carnaubawachs
      2. Bienenwachs -> fr:bienenwachs
      3. weiss und gelb -> fr:weiss-und-gelb
    18. Gommes fruitées -> fr:gommes-fruitees
    19. avec des vitamines et du lait écrémé grédients -> fr:avec-des-vitamines-et-du-lait-ecreme-gredients
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. humectant -> en:humectant
    22. sirop de sort udre -> fr:sirop-de-sort-udre - percent: 5.5
    23. jus de fruit -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    24. à base de jus de fruit concentré e -> fr:a-base-de-jus-de-fruit-concentre-e
    25. acidifiants -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. gélifiant -> en:gelling-agent
    27. pectine t hydrolysée -> fr:pectine-t-hydrolysee
    28. concentrés colorants -> de:färbende-konzentrate
      1. carotte noire -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984
    29. de pantothénique -> fr:de-pantothenique
    30. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. extrait de curcuma colorant -> fr:extrait-de-curcuma-colorant

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 351 kj
    (323 kcal)
    Matières grasses 0,2 g
    Acides gras saturés 0,2 g
    Glucides 75 g
    Sucres 49,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,8 g
    Sel 0,26 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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