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Glace chocolat - Fayel - 400g

Glace chocolat - Fayel - 400g

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Code-barres: 3770012204235 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400g

Marques : Fayel

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique

Code de traçabilité : FR 35.006.001 CE - Argentré-du-Plessis (Ille-et-Vilaine, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    Ingrédients Bios: Lait entier. Crème fraîche. Sucre de Canne* Sirop de Glucose déshydraté, 13% de Chocolat (70%). Lait écrémé réhydraté. Stabilisants (gomme de Guar, gomme de Caroube). Emulsifiants (fibre et émulsifiant de Soja). *Bio et Équitable
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Lait-entier-creme-fraiche-sucre-de-canne-sirop-de-glucose-deshydrate, Fibre-et-emulsifiant-de-soja, Et

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Lait-entier-creme-fraiche-sucre-de-canne-sirop-de-glucose-deshydrate, Fibre-et-emulsifiant-de-soja, Et

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Lait entier. Crème fraîche. Sucre de Canne Sirop de Glucose déshydraté, Chocolat 13%, Lait écrémé réhydraté, Stabilisants (gomme de Guar, gomme de Caroube), Emulsifiants (fibre et émulsifiant de Soja), et
    1. Lait entier. Crème fraîche. Sucre de Canne Sirop de Glucose déshydraté -> fr:lait-entier-creme-fraiche-sucre-de-canne-sirop-de-glucose-deshydrate - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 35 - percent_max: 87
    2. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. Lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. Stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. gomme de Guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
      2. gomme de Caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    5. Emulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. fibre et émulsifiant de Soja -> fr:fibre-et-emulsifiant-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. et -> fr:et - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 13

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 836 kj
    (199 kcal)
    Matières grasses 10,7 g
    Acides gras saturés 6,8 g
    Glucides 21,5 g
    Sucres 18,3 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 4,5 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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