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Pate aux epices - Amine & Omar

Pate aux epices - Amine & Omar

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Code-barres: 3760247500035 (EAN / EAN-13)

Marques : Amine & Omar

Labels, certifications, récompenses : Halal, Sans conservateurs, Sans colorants, Achahada

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    poulet. foie de volaille, viande de bœuf, échalote, ail. persil. trompette de la mort, sel de Guérande, poivre noir, épices, jus de raisin. agar-agar, épices 0,6%.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E406 - Agar-agar

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Foie de volaille, Viande de bœuf
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poulet, Foie de volaille, Viande de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: poulet, foie de volaille, viande de bœuf, échalote, ail, persil, trompette de la mort, sel de Guérande, poivre noir, épices, jus de raisin, agar-agar, épices 0.6%
    1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 92.8
    2. foie de volaille -> en:poultry-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40108 - percent_min: 0.6 - percent_max: 46.7
    3. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0.6 - percent_max: 31.3333333333333
    4. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0.6 - percent_max: 23.65
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.6 - percent_max: 19.04
    6. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.6 - percent_max: 15.9666666666667
    7. trompette de la mort -> en:horn-of-plenty - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.6 - percent_max: 13.7714285714286
    8. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6
    9. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6
    11. jus de raisin -> en:grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6
    12. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 950 kj
    (227 kcal)
    Matières grasses 18 g
    Acides gras saturés 6,8 g
    Glucides 1 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 15 g
    Sel 1,6 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,57 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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