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Brochette Tsukune - U
Brochette Tsukune - U
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Code-barres: 3760190934031 (EAN / EAN-13)
Marques : U
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
86 ingrédients
•o'"toe, Brochettes Tsukune déoongolé08 : poulet 66%, gnuoa (sauce SOJA (gralnos do SOJA, eau, farina, gel), Mlrln (rlz, lavure do riz, suoro, ALCOOL), épa188188ant : El 422, ALCOOL, exhausteurs do g00t : E621, E627, E631, colorant : E150 (a), eau), olgnong, OEUFS, amidon da pommes de terre, mlettes do pain (farlno da BLE, eau, shortanlng, dextrose, lavure, sel), sauoa SOJA (gralnag de SOJA, eau, farine, gel), protélnas de SOJA, sucra, exhausteur do goût : E621, glngombro, 801, polyra blanc, sauce mélangée (gauoa SOJA (gralnas da SOJA, eau, farine, 801)), vin, amidon de mars, ALCOOL, axhaustaur de goût : E621, vlnalgre de rlz, oolorant : EIEO (a), épalsslsgant E41b, eau). Brochettes Yakitori déoongalées (poulot , sauoa SOJA (graines de SOJA, BLE, sel, eau), sucra, eau slrop da fructose. amidon de tapiooa modlfji : E1442, E1420, aloool de riz doux. pète de gingembre, sol, oolorant : ElbOd, El 600. régulateur d'aoldlti : E4b1i, polvr• d•Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1420 - Amidon acétylé
- Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
- Additif : E150 - Caramel
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Additif : E627 - Guanylate disodique
- Additif : E631 - Inosinate disodique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.Source : Wikipedia (Anglais)
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E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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E627 - Guanylate disodique
Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.Source : Wikipedia
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E631 - Inosinate disodique
Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : O-toe, Brochettes-tsukune-deoongole08, Gnuoa, Gralnos-do-soja, Gel, Mlrln, Rlz, Lavure-do-riz, Suoro, Epa188188ant, El-422, Exhausteurs-do-g00t, A, Olgnong, Amidon-da-pommes-de-terre, Mlettes-do-pain, Farlno-da-ble, Shortanlng, Lavure, Sauoa-soja, Gralnag-de-soja, Gel, Protelnas-de-soja, Sucra, Exhausteur-do-gout, Glngombro, 801, Polyra-blanc, Sauce-melangee, Gauoa-soja, Gralnas-da-soja, 801, Axhaustaur-de-gout, Vlnalgre-de-rlz, Oolorant, Eieo, A, Epalsslsgant-e41b, Brochettes-yakitori-deoongalees, Poulot, Sauoa-soja, Sucra, Eau-slrop-da-fructose, Amidon-de-tapiooa-modlfji, Aloool-de-riz-doux, Pete-de-gingembre, Oolorant, Elbod, El-600, Regulateur-d-aoldlti, E4b1i, Polvr, DCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Poulet, Œuf, Œufs d'élevage au solCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: o'"toe, Brochettes Tsukune déoongolé08 (poulet), gnuoa (sauce SOJA (gralnos do SOJA, eau, farina, gel), Mlrln (rlz, lavure do riz, suoro, ALCOOL), épa188188ant (El 422), ALCOOL, exhausteurs do g00t (e621), e627, e631, colorant (e150 (a)), eau), olgnong, OEUFS, amidon da pommes de terre, mlettes do pain (farlno da BLE, eau, shortanlng, dextrose, lavure, sel), sauoa SOJA (gralnag de SOJA, eau, farine, gel), protélnas de SOJA, sucra, exhausteur do goût (e621), glngombro, 801, polyra blanc, sauce mélangée (gauoa SOJA (gralnas da SOJA, eau, farine, 801)), vin, amidon, ALCOOL, axhaustaur de goût (e621), vlnalgre de rlz, oolorant (EIEO (a)), épalsslsgant E41b, eau, Brochettes Yakitori déoongalées, poulot, sauoa SOJA (graines de SOJA, BLE, sel, eau), sucra, eau slrop da fructose, amidon de tapiooa modlfji (e1442), e1420, aloool de riz doux, pète de gingembre, sol, oolorant (ElbOd), El 600, régulateur d'aoldlti (E4b1i), polvr, d- o'"toe -> fr:o-toe - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
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- oolorant -> fr:oolorant - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- EIEO -> fr:eieo - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
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- BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
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- eau slrop da fructose -> fr:eau-slrop-da-fructose - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- amidon de tapiooa modlfji -> fr:amidon-de-tapiooa-modlfji - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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- aloool de riz doux -> fr:aloool-de-riz-doux - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
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- oolorant -> fr:oolorant - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- ElbOd -> fr:elbod - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- El 600 -> fr:el-600 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- régulateur d'aoldlti -> fr:regulateur-d-aoldlti - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
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- polvr -> fr:polvr - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
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Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 736 kj
(176 kcal)Matières grasses 6,3 g Acides gras saturés 1,4 g Glucides 14,8 g Sucres 8,1 g Fibres alimentaires 0 g Protéines 14,9 g Sel 1,7 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Maroc Moyen
Signaler un problème
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Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.UTZNbkhJMDRwc0lsdGMwNXJnaisvdmRhNWFlRGJHR3pkTHM0SVE9PQ.