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Minis Bacon Burgers - Plateau Apéro

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Minis Bacon Burgers - Plateau Apéro

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Code-barres: 3760114579980 (EAN / EAN-13)

Marques : Plateau Apéro

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    61 ingrédients

    12 MINI-BRIOCHES GARNIES DE STEAK HACHE ET DE BACON, CECONGELE Pain burger 29 : faine BCE, S. BEURRE, CFkElVlE Inargarine (huiles vécjetal+s cc)lza), etnulsifiants : E1322 ( SCOLA) - E47 1, 5+1, sucre acidifiai'lt • natur+ls. colorant • eau, levure, sel. farines de SEIGLE. là farine : acide ascorh;jque, élil(llsifiants : E471 ,E481, Ultlt+ll BLE, GRAINES C'E SESAlvlE. Garniture bacon 7 10/(\.• steack hache origine '-IE 52%. bacon viande porc origine LIE. sel, ce•xtjnose, antioxydant . EBC) l, cc'nsauateur : E250) cornichons, sauce barbecue (eau. tomate, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre, sel, modifie, aronne fl.ltne, cc'lorant: El 50c. aronne, c:pnservat+t.lr : E200. épic e l. possib cie POISSON, FRUITS A IVIC)UTARDE
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : 12-mini-brioches-garnies-de-steak-hache-et-de-bacon, Cecongele-pain-burger-29, Faine-bce, S, Cfkelvle-inargarine, Huiles-vecjetal-s-cc, Lza, Etnulsifiants, E1322, Scola, E47-1, 5-1, Sucre-acidifiai-lt, Natur-ls, Acide-ascorh, Jque, Elil, Llsifiants, Ultlt-ll-ble, Graines-c-e-sesalvle, Garniture-bacon-7-10, , Steack-hache, Bacon-viande-porc, Ce, Xtjnose, Ebc, L, Cc-nsauateur, Sauce-barbecue, Modifie, Aronne-fl-ltne, Cc-lorant, El-50c, Aronne, C, Pnservat-t-lr, Epic-e-l, Possib-cie-poisson, Fruits-a-ivic, Utarde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : 12 MINI-BRIOCHES GARNIES DE STEAK HACHE et DE BACON, CECONGELE Pain burger 29 (faine BCE), S, BEURRE, CFkElVlE Inargarine (huiles vécjetal+s cc), lza, etnulsifiants (e1322 (SCOLA)), E47 1, 5+1, sucre acidifiai'lt, natur+ls, colorant, eau, levure, sel, farines de SEIGLE, là farine (acide ascorh), jque, élil (llsifiants (e471), e481, Ultlt+ll BLE, GRAINES C'E SESAlvlE, Garniture bacon 7 10 (\, steack hache, bacon viande porc, sel, ce, xtjnose, antioxydant, EBC), l, cc'nsauateur (e250)), cornichons, sauce barbecue (eau, tomate, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre, sel, modifie, aronne fl.ltne, cc'lorant (El 50c, aronne), c (pnservat+t.lr), e200, épic e l, possib cie POISSON, FRUITS A IVIC), UTARDE
    1. 12 MINI-BRIOCHES GARNIES DE STEAK HACHE et DE BACON -> fr:12-mini-brioches-garnies-de-steak-hache-et-de-bacon - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. CECONGELE Pain burger 29 -> fr:cecongele-pain-burger-29 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. faine BCE -> fr:faine-bce - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. S -> fr:s - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. CFkElVlE Inargarine -> fr:cfkelvle-inargarine - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. huiles vécjetal+s cc -> fr:huiles-vecjetal-s-cc - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. lza -> fr:lza - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. etnulsifiants -> fr:etnulsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e1322 -> fr:e1322 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. SCOLA -> fr:scola - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. E47 1 -> fr:e47-1 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. 5+1 -> fr:5-1 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sucre acidifiai'lt -> fr:sucre-acidifiai-lt - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. natur+ls -> fr:natur-ls - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    16. farines de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    17. là farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. acide ascorh -> fr:acide-ascorh - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    18. jque -> fr:jque - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    19. élil -> fr:elil - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. llsifiants -> fr:llsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
      3. Ultlt+ll BLE -> fr:ultlt-ll-ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.216666666666667
      4. GRAINES C'E SESAlvlE -> fr:graines-c-e-sesalvle - percent_min: 0 - percent_max: 0.1625
      5. Garniture bacon 7 10 -> fr:garniture-bacon-7-10 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1625
        1. \ -> fr: - percent_min: 0 - percent_max: 0.1625
        2. steack hache -> fr:steack-hache - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
        3. bacon viande porc -> fr:bacon-viande-porc - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
        5. ce -> fr:ce - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
        6. xtjnose -> fr:xtjnose - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
        7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
        8. EBC -> fr:ebc - percent_min: 0 - percent_max: 0.112666666666667
      6. l -> fr:l - percent_min: 0 - percent_max: 0.108333333333333
      7. cc'nsauateur -> fr:cc-nsauateur - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
    20. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    21. sauce barbecue -> fr:sauce-barbecue - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
      3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.216666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1625
      5. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1625
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.108333333333333
      7. modifie -> fr:modifie - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      8. aronne fl.ltne -> fr:aronne-fl-ltne - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      9. cc'lorant -> fr:cc-lorant - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
        1. El 50c -> fr:el-50c - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
        2. aronne -> fr:aronne - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      10. c -> fr:c - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
        1. pnservat+t.lr -> fr:pnservat-t-lr - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      11. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      12. épic e l -> fr:epic-e-l - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      13. possib cie POISSON -> fr:possib-cie-poisson - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
      14. FRUITS A IVIC -> fr:fruits-a-ivic - percent_min: 0 - percent_max: 0.0928571428571429
    22. UTARDE -> fr:utarde - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 297 kj
    (310 kcal)
    Matières grasses 18 g
    Acides gras saturés 9,02 g
    Glucides 19 g
    Sucres 17 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17 g
    Sel 0,65 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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