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Le complet - Big in - 660 grammes

Le complet - Big in - 660 grammes

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Code-barres:
3760050920426(EAN / EAN-13)

Quantité : 660 grammes

Marques : Big in, Big'in

Labels, certifications, récompenses : Sans huile de palme

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 079 kj
    (258 kcal)
    Matières grasses 3,2 g
    Acides gras saturés 0,5 g
    Glucides 45,6 g
    Sucres 4 g
    Fibres alimentaires 4,5 g
    Protéines 9,4 g
    Sel 0,975 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    Eau ? Farine complète : blé, gluten de blé, orgc ? Farine de blé, pur malt - Sucre de canne ? Huile : colza - levure Sel ? Emulsificnts : esters et diacétyl? tartriques des mono? Et diglycérides d'acides gras, monostéarate de sorbitane ? Conservateurs propionate de cmciurn, de potassium ? Agent de traitement de la (crine : acide ascorbique Arôme (contient alcool !).
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E491 - Monostéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E491 - Monostéarate de sorbitane


    Sorbitan monostearate : Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Eau-farine-complete, Orgc-farine-de-ble, Sucre-de-canne-huile-de-colza, Levure-sel-emulsificnts, Esters-et-diacetyl-tartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Monostearate-de-sorbitane-conservateurs-propionate-de-cmciurn, De-potassium-agent-de-traitement-de-la, Crine, Acide-ascorbique-arome

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Eau-farine-complete, Orgc-farine-de-ble, Sucre-de-canne-huile-de-colza, Levure-sel-emulsificnts, Esters-et-diacetyl-tartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Monostearate-de-sorbitane-conservateurs-propionate-de-cmciurn, De-potassium-agent-de-traitement-de-la, Crine, Acide-ascorbique-arome

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Eau-farine-complete, Orgc-farine-de-ble, Sucre-de-canne-huile-de-colza, Levure-sel-emulsificnts, Esters-et-diacetyl-tartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Monostearate-de-sorbitane-conservateurs-propionate-de-cmciurn, De-potassium-agent-de-traitement-de-la, Crine, Acide-ascorbique-arome

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Eau ? Farine complète (blé), gluten de blé, orgc ? Farine de blé, malt, Sucre de canne ? Huile de colza, levure Sel ? Emulsificnts (esters et diacétyl? tartriques des mono? et diglycérides d'acides gras), monostéarate de sorbitane ? Conservateurs propionate de cmciurn, de potassium ? Agent de traitement de la, crine (acide ascorbique Arôme)
    1. Eau ? Farine complète -> fr:eau-farine-complete - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. orgc ? Farine de blé -> fr:orgc-farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. malt -> en:malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sucre de canne ? Huile de colza -> fr:sucre-de-canne-huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. levure Sel ? Emulsificnts -> fr:levure-sel-emulsificnts - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. esters et diacétyl? tartriques des mono? et diglycérides d'acides gras -> fr:esters-et-diacetyl-tartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. monostéarate de sorbitane ? Conservateurs propionate de cmciurn -> fr:monostearate-de-sorbitane-conservateurs-propionate-de-cmciurn - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. de potassium ? Agent de traitement de la -> fr:de-potassium-agent-de-traitement-de-la - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. crine -> fr:crine - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. acide ascorbique Arôme -> fr:acide-ascorbique-arome - labels: en:contains-alcohol - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkF-TtbVg2_kMyDhg3Kv3PXSCZ25Yo1duYv9Gqs.

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