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Bûche framboise groseilles noix de coco - La Belle Aude - 607 g

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Bûche framboise groseilles noix de coco - La Belle Aude - 607 g

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Code-barres: 3760015740489 (EAN / EAN-13)

Quantité : 607 g

Marques : La Belle Aude

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

    SORBET PLEIN FRUIT FRAMBOISE / GROSEILLE : PURÉE DE FRAMBOISE 30%, EAU, PURÉE DE GROSEILLE 20%, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, JUS DE CITRON, ÉPAISSISSANTS: FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, GÉLIFIANTS: PECTINE DE FRUIT, PROTÉINE VÉGÉTALE, SORBET PLEIN FRUIT NOIX DE COCO : EAU, PURÉE DE NOIX DE COCO 20%, SUCRE, LAIT DE COCO EN POUDRE 7,5% (LAIT DE COCO 90%, MALTODEXTRINE (ORIGINE TAPIOCA), PROTÉINES DE LAIT, NOIX DE COCO RÂPÉE 5%, SIROP DE GLUCOSE, ÉMULSIFIANT: MONO ET DIGLYCÉRIDES D'IACIDES GRAS (ORIGINE VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS: FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), DÉCORS : MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR (PÂTE DE CACAO, SUCRE, BEURRE DE CACAO, ARÔME NATUREL VANILLE, COLORANT : OXYDE DE FER) ; FRAMBOISE ENTIÈRE NOIX DE COCO RÂPÉ CARAMÉLISÉES (NOIX DE COCO 85%, SUCRE).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sorbet-plein-fruit-framboise, Sorbet-plein-fruit-noix-de-coco, Mono-et-diglycerides-d-iacides-gras, Medaillon-en-chocolat-noir, Framboise-entiere-noix-de-coco-rape-caramelisees

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sorbet-plein-fruit-framboise, Sorbet-plein-fruit-noix-de-coco, Medaillon-en-chocolat-noir, Framboise-entiere-noix-de-coco-rape-caramelisees

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SORBET PLEIN FRUIT FRAMBOISE, GROSEILLE (PURÉE DE FRAMBOISE 30%), EAU, GROSEILLE 20%, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, JUS DE CITRON, ÉPAISSISSANTS (FARINE DE CAROUBE), FARINE DE GUAR, GÉLIFIANTS (PECTINE DE FRUIT), PROTÉINE VÉGÉTALE, SORBET PLEIN FRUIT NOIX DE COCO (EAU), NOIX DE COCO 20%, SUCRE, LAIT DE COCO EN POUDRE 7.5%, LAIT DE COCO 90%, MALTODEXTRINE, PROTÉINES DE LAIT, NOIX DE COCO 5%, SIROP DE GLUCOSE, ÉMULSIFIANT (mono- et DIGLYCÉRIDES D'IACIDES GRAS), ÉPAISSISSANTS (FARINE DE CAROUBE), FARINE DE GUAR, CARRAGHÉNANES, DÉCORS (MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR, PÂTE DE CACAO), SUCRE, BEURRE DE CACAO, ARÔME NATUREL VANILLE, COLORANT (OXYDE DE FER), FRAMBOISE ENTIÈRE NOIX DE COCO RÂPÉ CARAMÉLISÉES (NOIX DE COCO 85%, SUCRE)
    1. SORBET PLEIN FRUIT FRAMBOISE -> fr:sorbet-plein-fruit-framboise
    2. GROSEILLE -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019
      1. PURÉE DE FRAMBOISE -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent: 30
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    6. SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. JUS DE CITRON -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    8. ÉPAISSISSANTS -> en:thickener
      1. FARINE DE CAROUBE -> en:carob-bean-locust-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. FARINE DE GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. GÉLIFIANTS -> en:gelling-agent
      1. PECTINE DE FRUIT -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. PROTÉINE VÉGÉTALE -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. SORBET PLEIN FRUIT NOIX DE COCO -> fr:sorbet-plein-fruit-noix-de-coco
      1. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. NOIX DE COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 20
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    15. LAIT DE COCO EN POUDRE -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 7.5
    16. LAIT DE COCO -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 90
    17. MALTODEXTRINE -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    19. NOIX DE COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 5
    20. SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. ÉMULSIFIANT -> en:emulsifier
      1. mono- et DIGLYCÉRIDES D'IACIDES GRAS -> fr:mono-et-diglycerides-d-iacides-gras - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
    22. ÉPAISSISSANTS -> en:thickener
      1. FARINE DE CAROUBE -> en:carob-bean-locust-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. FARINE DE GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. CARRAGHÉNANES -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. DÉCORS -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR -> fr:medaillon-en-chocolat-noir
      2. PÂTE DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    26. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    27. BEURRE DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    28. ARÔME NATUREL VANILLE -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. COLORANT -> en:colour
      1. OXYDE DE FER -> en:e172ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. FRAMBOISE ENTIÈRE NOIX DE COCO RÂPÉ CARAMÉLISÉES -> fr:framboise-entiere-noix-de-coco-rape-caramelisees
      1. NOIX DE COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 85
      2. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 678 kj
    (162 kcal)
    Matières grasses 5,9 g
    Acides gras saturés 4,4 g
    Glucides 25,4 g
    Sucres 22,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,1 g
    Sel 0,04 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 252,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.UVBzUE1ZSmM5dGRWbGZNUHpqSFYydFJVOWE2a1dIMm9GdXNRSWc9PQ.

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