Stabilisateur Pour Glace - Louis Francois - 1Kg
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Code-barres: 3700434800104 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1Kg
Conditionnement : Boîte
Marques : Louis Francois
Catégories : en:Aides culinaires
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E400 - Acide alginique
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Monostéarate de glycérol
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Monostéarate de glycérol
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Monostéarate de glycérol
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Sirop de glucose, épaississant (Gomme de Caroube), gélifiants (alginate), carraghenane, emulsifiant (monostearate de glycerol)- Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Gomme de Caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- alginate -> en:e400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- carraghenane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
- monostearate de glycerol -> en:glycerol-monostearate - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
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