Brioche Tranchée Familiale - Tendr'epis - 600 g
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Code-barres: 3700411905372 (EAN / EAN-13)
Quantité : 600 g
Marques : Tendr'epis
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf fraisCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Ingredient, Levain, Rhu, Stearol-2-lactylate-de-sodium, CowervateurCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Ingrédient (Farine de blé 51%), oeufs frais, sucre, matières grasses végétales (huile de colza, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), lécithine de tournesol, arôme), levain (farine de blé, eau, sel), sirop de sucre inverti, levure, rhu, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, stearol-2-lactylate de sodium), arômes, cowervateur (propionate de calcium), gluten de blé- Ingrédient -> fr:ingredient - percent_min: 51 - percent_max: 51
- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 4.08333333333333 - percent_max: 49
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
- levain -> en:sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 12
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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- rhu -> fr:rhu - percent_min: 0 - percent_max: 7.48611111111111
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- stearol-2-lactylate de sodium -> fr:stearol-2-lactylate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- arômes -> en:flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- cowervateur -> fr:cowervateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
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