Buddha Bol Crevettes - Mix - 310 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  : IOS, S q de c, çudi+és 34% (carotte 12.1%), concombre 9.6%, chou blanc 8%, radis, 84, S q de céréales gourmandes cuisinées (boulgour fin cuit 13.1%, eau), blé dur précuit, petit épeautre cuit 9 6%, eau, blé, courgette, carotte 1.6%, huile de colza, aneth, sel, purée de yuzu, sq, S q de Salades mélangées (laitue), chicorée, roquette, 3S, S q de Creue*es cui+es marinées (crevettes cuites 10.8%), marinade ù ta coriandre 0.6% (huiles végétales de colza, huiles végétales d'olive, sel, coriandre 0.02%, émulsifiant (e471, plantes aromatiques et épices), sucre, arômes naturels, vinaigre de Xérès, zeste de citron, poireau, menthe, concentrés (spiruline, carthame)), 2S q de Sauce soja, wasabi e+ qinqembçe (sauce soia 2.3%, eau), graines de soja, blé, sel, sucre, extrait de levure, huile de colza, eau, huile de sésame, vinaigre de riz, sucre, wasabi 0.2% (raifort, moutarde, amidon de tapioca, wasabia japonica), gingembre 0.06%, sel, amidon modifié de maïs

  1. IOS -> fr:ios
  2. S q de c -> fr:s-q-de-c
  3. çudi+és -> fr:cudi-es - percent: 34
     1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 12.1
  4. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.6
  5. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent: 8
  6. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045
  7. 84 -> fr:84
  8. S q de céréales gourmandes cuisinées -> fr:s-q-de-cereales-gourmandes-cuisinees
     1. boulgour fin cuit -> fr:boulgour-fin-cuit - percent: 13.1
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  9. blé dur précuit -> en:pre-cooked-durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060
  10. petit épeautre cuit 9 -> fr:petit-epeautre-cuit-9 - percent: 6
  11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  12. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  13. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
  14. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1.6
  15. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  16. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093
  17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  18. purée de yuzu -> fr:puree-de-yuzu
  19. sq -> fr:sq
  20. S q de Salades mélangées -> fr:s-q-de-salades-melangees
      1. laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031
  21. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
  22. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217
  23. 3S -> fr:3s
  24. S q de Creue*es cui+es marinées -> fr:s-q-de-creue-es-cui-es-marinees
      1. crevettes cuites -> en:cooked-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10007 - percent: 10.8
  25. marinade ù ta coriandre -> fr:marinade-u-ta-coriandre - percent: 0.6
      1. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      2. huiles végétales d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.02
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
         1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
         2. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. vinaigre de Xérès -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      9. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125
      10. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      11. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
      12. concentrés -> fr:concentres
          1. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984
          2. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  26. 2S q de Sauce soja -> fr:2s-q-de-sauce-soja
  27. wasabi e+ qinqembçe -> fr:wasabi-e-qinqembce
      1. sauce soia -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 2.3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  28. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
  29. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  31. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  32. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  33. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  34. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  35. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
  36. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  37. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  38. wasabi -> en:wasabi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
      1. raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016
      2. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      3. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. wasabia japonica -> fr:wasabia-japonica
  39. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent: 0.06
  40. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  41. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	389 kj (93 kcal)
  Matières grasses	4 g
  Acides gras saturés	0,4 g
  Glucides	9,2 g
  Sucres	4,2 g
  Fibres alimentaires	2,1 g
  Protéines	3,9 g
  Sel	0,72 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	53,23 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	31,3 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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