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Caramel au beurre salé - Oc'h Oc'h ! - 100 g

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Caramel au beurre salé - Oc'h Oc'h ! - 100 g

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Code-barres: 3663350072003 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Marques : Oc'h Oc'h !, hihihi.fr

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Caramels, Caramels au beurre salé

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    10 ingrédients

    Sirop de glucose, sucre, beurre salé 9% , lait écrémé en poudre, dextrose, fleur de sel de Guérande 1%, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, colorant: caramel E 150a. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre salé, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sirop de glucose, sucre, beurre salé 9%, lait écrémé en poudre, dextrose, fleur de sel de Guérande 1%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), colorant (e150a)
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 26 - percent_max: 79
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 44
    3. beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 9
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 9
    6. fleur de sel de Guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1665, valeur arrondie : 1665)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 64, valeur arrondie : 64)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440.00000953676, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (64%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Caramels au beurre salé
    Énergie 1 665 kj
    (398 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 8,5 g -35 %
    Acides gras saturés 6 g -28 %
    Glucides 78 g +13 %
    Sucres 64 g +25 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,5 g -4 %
    Sel 1,1 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.AoJFHOa6FZwEBcKI1aMJzjamJuDlJMcCJFAUog, yuka.KpN-PeS7FsAmJfaPjaAN8QDgC827L_59NFIPog, yuka.ZWFwZE12a01xUHN2dnYwMzRCM2x3Tk44eExXdVpucXpFOWN4SVE9PQ.

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