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Corbeille douceurs - Paniers Terdis - 1.0110

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Corbeille douceurs - Paniers Terdis - 1.0110

Code-barres: 3663154006617 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1.0110

Conditionnement : Bois Plastique Verre

Marques : Paniers Terdis

Catégories : Panier douceurs

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Saint Lô France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    181 ingrédients

    Bergerac blanc moeleux en bouteille de 37,5cl (11,5% vol): contient des sulfites. (1) Papillotes croustillantes chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja), lait entier en poudre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsi hant : lécithine de soja), billes de céréales 5% (farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), beurre concentré (lait), sure, graisse végétale (palme), pâte de cacao, huile de tourmesol, émulsifiant : lécithine de soja. Présence possible d'arachide, amande, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache, orge et oeuf. (2) Tuiles craquantes au chocolat au lait 80g : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, p te de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), riz croustillant 11% (farine de riz, sucre, extrait de malt (orge), sel, stabilisant E170i, huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja), cacao 35% min (dans le chocolat au lait). Peut contenir des traces de fruits à coque. 3Truffes fantaisie aux éclats de caramel au beurre salé 55g: graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, éclats de caramel au beurre salé 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre salé 0,2%, lait écrémé en poudre, sel de Guérande), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel. Traces éventuelles de gluten, amandes, noisettes, oeufs et pistaches. (4) Truffes fantaisie aux brisures de macaron 100g: graisses végétales (coprah, palmiste), sucre.cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, brisures de macaron 5% (sucre, amidon de blé, farine de blé, farine d'amande albumine d'oeuf, arômes naturels, poudre à lever : carbonates de sodium), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja. Traces éventuelles de noisettes et pistaches. (5) Fondant coco chocolat 190g: sucre, huile de palme, eau, cacao 7,1%, lait de coco en poudre 6,4% (lait de noix de coco, maltodextrine, caseïnate de sodium), noix de coco râpée 2,9%, lait écrémé en poudre, amidon modifié de mais, chocolat 1% (sucre, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), sel. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, molusques, moutarde, oeuf poisson. (6) Confit de Noēl 190g : poivon rouge 48%, sucre, oignon, miel, vinaigre, gingembre, sel, jus de citron concentré, piment 0,08%, géli hant : pectines, épaississant : gomme xanthane.Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, oeuf, poisson. 7) Confiture de Noël 190g : sucre 55%, mangue 20%, ananas 20%, cranberry 2%, gingembre, épaississant pectines. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, molkusques, moutarde, poisson, oeuf. (8) Duo pêche et pain d'épices 190g: pêches 56,3% (pêche, acidifiarts : acide citrique, acide ascorbique), sucre, pain d'épices 8% (miel 38%, farine de seigle, sirop de glucose-fructose, eau, poudres à lever : E450, E500, épices, son de seigle, son de blé, amidon de blé). jus de citron concentré. possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, poisson, oeuf.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Lactoserum-gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Huile de palmiste, Huile de palmiste, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactose, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique, Œuf, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Crème fraîche, Beurre salé, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Caséinate de sodium, Lait en poudre écrémé, Oeufs de poisson, Miel, Poisson, Œuf, Miel, Lait, Mollusque, Poisson, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Oeufs de poisson, Poisson, Mollusque, Poisson

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    : Bergerac blanc moeleux en bouteille de 37‚5cl (vol 11.5%, 1), Papillotes croustillantes chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de soja)), lait entier en poudre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré, beurre de cacao, émulsi hant (lécithine de soja)), billes de céréales 5% (farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever (e500ii), sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), beurre concentré, sure, graisse végétale de palme, pâte de cacao, huile de tourmesol, émulsifiant (lécithine de soja), amande, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache, orge, oeuf (2), Tuiles craquantes au chocolat au lait (chocolat au lait, sucre), beurre de cacao, lait entier en poudre, p te de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille, riz croustillant 11% (farine de riz, sucre, extrait de malt (orge), sel, stabilisant (e170i), huile de colza, émulsifiant (lécithine de soja)), cacao 35% (dans le chocolat au lait), 3Truffes fantaisie aux éclats de caramel au beurre salé (graisses végétales, coprah), palmiste, sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, éclats de caramel au beurre salé 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre salé 0.2%, lait écrémé en poudre, sel de Guérande), cacao en poudre, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel (4), Truffes fantaisie aux brisures de macaron (graisses végétales, coprah), palmiste, .cacao maigre, lactosérum en poudre, brisures de macaron 5% (sucre, amidon de blé, farine de blé, farine d'amande albumine d'oeuf, arômes naturels, poudre à lever (carbonates de sodium)), cacao en poudre, émulsifiant (lécithines de soja, 5), Fondant coco chocolat, huile de palme, eau, cacao 7.1%, lait de coco en poudre 6.4% (lait de noix de coco, maltodextrine, caseïnate de sodium), noix de coco 2.9%, lait écrémé en poudre, amidon modifié de mais, chocolat 1% (sucre, pâte de cacao 44.5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant (lécithine de soja), vanilline), sel, molusques, moutarde, oeuf poisson (6), Confit de Noēl (poivon rouge 48%), sucre, oignon, miel, vinaigre, gingembre, sel, jus de citron concentré, piment 0.08%, géli hant (pectines), épaississant (gomme xanthane), 7) Confiture de Noël (sucre 55%), mangue 20%, ananas 20%, cranberry 2%, gingembre, épaississant (pectines), molkusques, moutarde, poisson, oeuf (8), Duo pêche et pain d'épices (pêches 56.3%, pêche), acidifiarts (acide citrique), acide ascorbique, sucre, pain d'épices 8% (miel 38%, farine de seigle, sirop de glucose-fructose, eau, poudres à lever (e450), e500, épices, son de seigle, son de blé, amidon de blé), jus de citron concentré, possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, poisson, oeuf
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    30. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
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      6. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
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    35. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    36. Truffes fantaisie aux brisures de macaron -> fr:truffes-fantaisie-aux-brisures-de-macaron
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    65. géli hant -> fr:geli-hant
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    66. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    67. 7) Confiture de Noël -> fr:7-confiture-de-noel
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    72. épaississant -> en:thickener
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      1. 8 -> fr:8
    77. Duo pêche et pain d'épices -> fr:duo-peche-et-pain-d-epices
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      2. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes
    78. acidifiarts -> fr:acidifiarts
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      5. poudres à lever -> en:raising-agent
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
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      10. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    82. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    83. possibles de crustacés -> fr:possibles-de-crustaces
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 107,699 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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