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Muffins complet - Auchan - 0.25 kg

Muffins complet - Auchan - 0.25 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710530533 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 4 Petits pains spéciaux au blé complet

Quantité : 0.25 kg

Marques : Auchan

Code de traçabilité : EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    Farine de BLÉ complet 53%, eau, levure, GLUTEN de BLÉ, semoule de maïs, sucre, alcool, farine de BLÉ, sel, levain de BLÉ déshydraté désactivé, amidon de maïs, poudre d'acérola, conservateurs : propionate de calcium et acide sorbique, levure sèche désactivée. Traces de lait, graines de sésame et œufs.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Levain-de-ble-deshydrate-desactive, Levure-seche-desactivee

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain-de-ble-deshydrate-desactive, Levure-seche-desactivee

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain-de-ble-deshydrate-desactive, Levure-seche-desactivee

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de BLÉ complet 53%, eau, levure, GLUTEN de BLÉ, semoule de maïs, sucre, alcool, farine de BLÉ, sel, levain de BLÉ déshydraté désactivé, amidon de maïs, poudre d'acérola, conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), levure sèche désactivée
    1. Farine de BLÉ complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.61538461538462 - percent_max: 47
    3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.6923076923077
    5. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 14.4615384615385
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    7. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    8. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    10. levain de BLÉ déshydraté désactivé -> fr:levain-de-ble-deshydrate-desactive - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    12. poudre d'acérola -> en:acerola-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    13. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.94405594405594
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.94405594405594
      2. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97202797202797
    14. levure sèche désactivée -> fr:levure-seche-desactivee - percent_min: 0 - percent_max: 3.61538461538462

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (62.5 g (une portion))
    Énergie 910 kj
    (210 kcal)
    569 kj
    (131 kcal)
    Matières grasses 0,9 g 0,563 g
    Acides gras saturés 0,2 g 0,125 g
    Glucides 38 g 23,8 g
    Sucres 4,3 g 2,69 g
    Fibres alimentaires 6,5 g 4,06 g
    Protéines 10 g 6,25 g
    Sel 0,7 g 0,438 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,021 % 0,021 %
Taille d'une portion : 62.5 g (une portion)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Couper les muffins en deux et les faire griller 2/3 minutes

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité

Service consommateur : AUCHAN SAS OIA, 200 rue de la recherche

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-auchan-apaw
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