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Hotdog emmental sauce ketchup - Auchan - 0.12 kg

Hotdog emmental sauce ketchup - Auchan - 0.12 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710530502 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain spécial* garni de saucisse de strasbourg, d'emmental et de sauce ketchup

Quantité : 0.12 kg

Marques : Auchan

Labels, certifications, récompenses : Ne pas recongeler, Nutriscore, Nutriscore D, Décongelé

Code de traçabilité : EMB 56251C - Theix (Morbihan, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    38 ingrédients


    Garniture 51,7%: saucisse de Strasbourg 29,2% [viande de porc (origine France) 21,3%, eau, plasma de porc, gras de porc (origine France),sel, dextrose, lactose (LAIT origine UE), protéines de lait (LAIT origine UE et Royaume-Uni), arômes, antioxydant :ascorbate de sodium, colorant : extrait de paprika, conservateur :nitrite de sodium], emmental 12,5% (LAIT origine UE), sauce ketchup 10% (purée de tomates concentrée, eau, vinaigre d'alcool, sucre, amidon de maïs, sel, épices). Pain spécial* 48,3% : farine de BLÉ, eau, sucre, huile de colza, levure, sel, gluten de BLÉ, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, extrait d'acérola. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, œufs, poissons. *Mise en œuvre d'ingrédients décongelés, ne pas recongeler.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Poisson, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saucisse de strasbourg, Viande de porc, Plasma de porc, Gras de porc, Lactose, Protéine de lait, Emmental

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saucisse de strasbourg, Viande de porc, Plasma de porc, Gras de porc

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    fr: Garniture 51.7% (saucisse de Strasbourg 29.2%, viande de porc 21.3%), eau, plasma de porc, gras de porc, sel, dextrose, lactose, protéines de lait, arômes, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (extrait de paprika), conservateur (nitrite de sodium), emmental 12.5%, sauce ketchup 10% (purée de tomates concentrée, eau, vinaigre d'alcool, sucre, amidon de maïs, sel, épices), Pain spécial 48.3% (farine de BLÉ), eau, sucre, huile de colza, levure, sel, gluten de BLÉ, conservateur (propionate de calcium), farine de fève, extrait d'acérola
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 51.7
      1. saucisse de Strasbourg -> fr:saucisse-de-strasbourg - vegan: no - vegetarian: no - percent: 29.2
      2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 21.3
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no
    4. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    8. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. antioxydant -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. conservateur -> en:preservative
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 12.5
    14. sauce ketchup -> fr:sauce-ketchup - percent: 10
      1. purée de tomates concentrée -> en:concentrated-tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 48.3
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    19. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. conservateur -> en:preservative
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    24. extrait d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (120 g)
    Énergie 1 128 kj
    (269 kcal)
    1 350 kj
    (323 kcal)
    Matières grasses 12 g 14,4 g
    Acides gras saturés 4,9 g 5,88 g
    Glucides 27 g 32,4 g
    Sucres 6,2 g 7,44 g
    Fibres alimentaires 2,3 g 2,76 g
    Protéines 11 g 13,2 g
    Sel 1,4 g 1,68 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 120 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au micro-ondes:1. Retirer le hot dog de sa boîte carton et de son sachet plastique puis le placer sur son support carton sans la boîte dans le four à micro-ondes. 2. Faire réchauffer l'ensemble 50 secondes à 850 W. 3. Attendre quelques instants, le produit étant très chaud. Support carton à usage unique.

Conditions de conservation : À conserver entre 0 et +4°C.

Service consommateur : AUCHAN SAS OIA, 200 rue de la recherche

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-auchan-apaw
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