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Plateau de crudités - sauce yaourt ciboulette - Auchan - 0.4 kg

Plateau de crudités - sauce yaourt ciboulette - Auchan - 0.4 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710496235 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Légumes crus prêts à l'emploi et sauce au yaourt et à la ciboulette

Quantité : 0.4 kg

Marques : Auchan

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients


    Légumes 86,25% (carottes (mini 24%), tomates cerises (mini 15%), radis (mini 10%), choux fleur (mini 5%)), sauce au yaourt et à la ciboulette 13,75% (eau, yaourt nature au LAIT entier 2,7 % (LAIT origine France), huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, ciboulette 0,3%, jaune d'ŒUF, sel, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), ail, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar).
    Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Sauce-au-yaourt-et-a-la-ciboulette, Yaourt-nature-au-lait-entier

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sauce-au-yaourt-et-a-la-ciboulette, Yaourt-nature-au-lait-entier, Moutarde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Légumes 86.25% (carottes 38.3333333333333%, tomates cerises 23.9583333333333%, radis 15.9722222222222%, choux fleur 7.98611111111111%), sauce au yaourt et à la ciboulette 13.75% (eau, yaourt nature au LAIT entier 2.7%, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, ciboulette 0.3%, jaune d'ŒUF, sel, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), ail, épaississants (gomme xanthane), gomme de guar)
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 86.25
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 38.3333333333333
      2. tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 23.9583333333333
      3. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent: 15.9722222222222
      4. choux fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent: 7.98611111111111
    2. sauce au yaourt et à la ciboulette -> fr:sauce-au-yaourt-et-a-la-ciboulette - percent: 13.75
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. yaourt nature au LAIT entier -> fr:yaourt-nature-au-lait-entier - percent: 2.7
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      6. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.3
      8. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      12. épaississants -> en:thickener
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100.0g)
    Énergie 262 kj
    (63 kcal)
    262 kj
    (63 kcal)
    Matières grasses 2,7 g 2,7 g
    Acides gras saturés 0,2 g 0,2 g
    Glucides 7,3 g 7,3 g
    Sucres 4,6 g 4,6 g
    Fibres alimentaires 3 g 3 g
    Protéines 0,8 g 0,8 g
    Sel 0,34 g 0,34 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 88,638 % 88,638 %
Taille d'une portion : 100.0g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Ces crudités sont prêtes à l'emploi. Ouvrir le plateau de crudités puis le pot de sauce. Tremper les légumes dans la sauce et déguster !

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, kiliweb, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAaTPeDujvFJQbuoUKv7MWvfqTjcelL76b3a6s.

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