Patisseries orientales pistache - Les délices de Djamila - 160g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E100 - Curcumine
  • Additif : E131 - Bleu patenté V
  • Additif : E160a - Carotènes mélangés
  • Additif : E160b - Rocou
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Maamoul pistache (Pâtisserie fourrée à la pistache, aromatisée, amandes), fanne de blé, margarine (huiles, graisses (palme, colza), eau, émulsifiants (e322, e471), sel, sucre, acidifiant (e330), arômes naturels, colorant (e160a)), sucre, semoule de blé, arômes, pistaches 5.8%, sirop de glucose, colorants (e100, e160b, e131), sel, poudres à lever (e450, e500, amidon de blé), Mini baklawa pistache (Gâteau fourré d'une préparation à base d'amande et de pistache, aromatise, pate a mo, farine de blé), eau, amidon de mais, sel, conservateur (e202), amandes 19.2% margarine (huiles, graisses (palme, colza), eau, émulsifiants (e322, e471), sel, sucre, acidifiant (e330), arômes naturels, colorant (e160a)), semoule de blé, sucre, pistaches 8.2%, arôme pistache, colorants (e100, e160b, e131), Trempé dans du sirop (sucre, sirop de glucose, eau, jus de citron), Mini kadaif pistache (Gâteau fourré d'une préparation à base d'amande et de pistache, aromause, pate a kadaif, eau), farine de blé, amidon de maïs, şel, huile de tournesol, conservateur (e202), amandes 17.6%, margarine (huiles, graisses (palme, colza), eau, émulsifiants (e322, e471), sel, sucre, acidifiant (e330), arômes naturels, colorant (e160a)), semoule de blé, sucre, pistaches 7.5%, arôme pistache, colorants (e100, e160b, e131), Trempé dans du sirop (sucre, eau, sirop de glucose, arômes, jus de citron), ceuf, soja

  1. Maamoul pistache -> fr:maamoul-pistache
     1. Pâtisserie fourrée à la pistache -> fr:patisserie-fourree-a-la-pistache
     2. aromatisée -> fr:aromatisee
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  2. fanne de blé -> fr:fanne-de-ble
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  11. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  12. Mini baklawa pistache -> fr:mini-baklawa-pistache
      1. Gâteau fourré d'une préparation à base d'amande et de pistache -> fr:gateau-fourre-d-une-preparation-a-base-d-amande-et-de-pistache
      2. aromatise -> fr:aromatise
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  13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  14. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
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  16. conservateur -> en:preservative
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      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. acidifiant -> en:acid
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  19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  20. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent: 8.2
  21. arôme pistache -> fr:arome-pistache
  22. colorants -> en:colour
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      2. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e131 -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes
  23. Trempé dans du sirop -> fr:trempe-dans-du-sirop
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  24. Mini kadaif pistache -> fr:mini-kadaif-pistache
      1. Gâteau fourré d'une préparation à base d'amande et de pistache -> fr:gateau-fourre-d-une-preparation-a-base-d-amande-et-de-pistache
      2. aromause -> fr:aromause
      3. pate a kadaif -> fr:pate-a-kadaif
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  25. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  26. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  27. şel -> fr:şel
  28. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  29. conservateur -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 17.6
  31. margarine -> en:margarine
      1. huiles -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. graisses -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
         1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
         2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. émulsifiants -> en:emulsifier
         1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
         2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. acidifiant -> en:acid
         1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. colorant -> en:colour
         1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  32. semoule de blé -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
  33. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  34. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent: 7.5
  35. arôme pistache -> fr:arome-pistache
  36. colorants -> en:colour
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e131 -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes
  37. Trempé dans du sirop -> fr:trempe-dans-du-sirop
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  38. ceuf -> fr:ceuf
  39. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 803 kj (431 kcal)
  Matières grasses	17 g
  Acides gras saturés	3,8 g
  Glucides	62 g
  Sucres	34 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	7,7 g
  Sel	0,24 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	53,162 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.