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Riz Choc' - Lucien Georgelin - 375 g

Riz Choc' - Lucien Georgelin - 375 g

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Code-barres: 3572420000368 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz soufflé au chocolat sans gluten

Quantité : 375 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Lucien Georgelin

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Semoule de riz 71%, chocolat en poudre 21,4% (sucre, cacao en poudre), sirop de glucose, sucre, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (colza), arôme.
    Traces : Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Semoule de riz 71%, chocolat en poudre 21.4% (sucre, cacao en poudre), sirop de glucose, sucre, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras (colza)), arôme
    1. Semoule de riz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
    2. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.7 - percent_max: 21.4
      2. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.78 - percent_max: 7.59999999999999
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
        1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Énergie 1 684 kj
    (398 kcal)
    505 kj
    (119 kcal)
    Matières grasses 3,5 g 1,05 g
    Acides gras saturés 1,6 g 0,48 g
    Glucides 84 g 25,2 g
    Sucres 27 g 8,1 g
    Fibres alimentaires 2 g 0,6 g
    Protéines 6,5 g 1,95 g
    Sel 0,34 g 0,102 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,17 % 0,17 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par gonzague, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, yuka.UVBCY0lmMDZndWhVc3ZJNzFRck53ZUJMNXJYNVIzL3VEZTQzSVE9PQ.

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