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Fruits rouges moelleuses 3 céréales - Granéa - 195g

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Fruits rouges moelleuses 3 céréales - Granéa - 195g

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Code-barres: 3564706617544 (EAN / EAN-13)

Quantité : 195g

Conditionnement : Carton, Mini Sachet Plastique

Marques : Granéa

Catégories : en:Barres de céréales aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : E.Leclerc, Auchan, Carefour Market

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    80 ingrédients

    Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Farine de blé 21 % ; flocons d'avoine 12 % ; raisins secs 12 % ; sucre ; huile de palme ; isomaltulose ; œufs ; pépites aux fruits rouges 4,5 % (purée de fraises 0,7 % ; purée de framboises 0,7 % ; purée de cassis 0,7 % ; sirop de glucose-fructose ; sirop de glucose ; humectant : glycérol ; sucre ; fibres de blé ; gélifiant : pectines ; huile de palme ; correcteurs d'acidité : acide malique, acide citrique ; arôme) ; sirop de glucose ; humectant : glycérol ; noix de coco déshydratée ; pétales de maïs 2,4 % (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge) ; extrait de malt d'orge ; stabilisant : sorbitols ; lait entier en poudre ; purée de pomme concentrée ; huile de tournesol ; sirop de glucose-fructose ; dextrose ; arômes ; sirop de sucre inverti ; stabilisant : cellulose ; poudre à lever : carbonate d'ammonium ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; amidon modifié de pomme de terre et/ou tapioca ; sel ; fibres de blé ; jus de pomme concentré ; jus de framboise concentré 0,03 % (équivalent jus de framboise : 0,28 %) ; denrée alimentaire colorante (aronia concentré) ; correcteur d'acidité : acide citrique ; gélifiant : pectines ; caramel aromatique (sucre, eau) ; antioxydant : acide ascorbique ; acidifiant : acide citrique ; jus de mûre concentré 0,005 % (équivalent jus de mûre : 0,03 %) ; jus de myrtille concentré 0,004 % (équivalent jus de myrtille : 0,03 %). Traces d'arachides, fruits à coque, graines de sésame et soja. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten Traces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, en:en-en-en-en-fr-en-valeur-nutritionnel

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503i - Carbonate d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Les-ingredients-sont-listes-par-ordre-d-importance, Quantite, Liste-des-ingredients, Isomaltulose, Pepites-aux-fruits-rouges, Graines-de-sesame-et-soja, Substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité), Liste des ingrédients (Farine de blé 21%), flocons d'avoine 12%, raisins secs 12%, sucre, huile de palme, isomaltulose, œufs, pépites aux fruits rouges 4.5% (purée de fraises 0.7%, purée de framboises 0.7%, cassis 0.7%, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, humectant (glycérol), sucre, fibres de blé, gélifiant (pectines), huile de palme, correcteurs d'acidité (acide malique), acide citrique, arôme), sirop de glucose, humectant (glycérol), noix de coco déshydratée, pétales de maïs 2.4% (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge), extrait de malt d'orge, stabilisant (sorbitols), lait entier en poudre, purée de pomme concentrée, huile de tournesol, sirop de glucose-fructose, dextrose, arômes, sirop de sucre inverti, stabilisant (cellulose), poudre à lever (carbonate d'ammonium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), amidon modifié de pomme de terre, tapioca, sel, fibres de blé, jus de pomme concentré, jus de framboise concentré 0.03% (), denrée alimentaire colorante (aronia), correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiant (pectines), caramel aromatique (sucre, eau), antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique), mûre 0.005% (), myrtille 0.004% (), fruits à coque, graines de sésame et soja, Substances et produits provoquant des allergies et intolérances, Gluten, Arachides, Graines de sésame, Soja
    1. Les ingrédients sont listés par ordre d'importance -> fr:les-ingredients-sont-listes-par-ordre-d-importance
      1. quantité -> fr:quantite
    2. Liste des ingrédients -> fr:liste-des-ingredients
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 21
    3. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 12
    4. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 12
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    7. isomaltulose -> en:isomaltulose
    8. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    9. pépites aux fruits rouges -> fr:pepites-aux-fruits-rouges - percent: 4.5
      1. purée de fraises -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent: 0.7
      2. purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent: 0.7
      3. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent: 0.7
      4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. humectant -> en:humectant
        1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      8. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      11. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. noix de coco déshydratée -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15007
    13. pétales de maïs -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 2.4
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. stabilisant -> en:stabiliser
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    17. purée de pomme concentrée -> fr:puree-de-pommes-concentree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050
    18. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    19. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    20. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. stabilisant -> en:stabiliser
      1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate d'ammonium -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    26. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    27. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    29. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. jus de pomme concentré -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074
    31. jus de framboise concentré -> en:concentrated-raspberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 0.03
    32. denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante
      1. aronia -> en:chokeberry - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    36. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. mûre -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent: 0.005
    39. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent: 0.004
    40. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. graines de sésame et soja -> fr:graines-de-sesame-et-soja
    42. Substances et produits provoquant des allergies et intolérances -> fr:substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances
    43. Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. Arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    45. Graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    46. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.139, valeur arrondie : 14.1)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1729, valeur arrondie : 1729)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 108, valeur arrondie : 108)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (29%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.27%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (32.5g)
    Énergie 1 729 kj
    (411 kcal)     		562 kj
    (134 kcal)
    Matières grasses 14 g 4,55 g
    Acides gras saturés 7 g 2,28 g
    Glucides 64 g 20,8 g
    Sucres 29 g 9,42 g
    Fibres alimentaires 3,5 g 1,14 g
    Protéines 5,6 g 1,82 g
    Sel 0,27 g 0,088 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,139 % 14,139 %
Taille d'une portion : 32.5g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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