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Sauce korma - Marque Repère - 350 g

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Sauce korma - Marque Repère - 350 g

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Code-barres: 3564706544284 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g

Conditionnement : Bocal

Marques : Marque Repère, Tables du Monde

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Eau, sucre, huile de coco, oignon 5,2 %, noix de coco en poudre 4,3 %, amidon modifié de maïs, protéines de lait, huile de colza, concentré de tomates, curry en poudre 1,1 % (dont coriandre 0,3 %), lait de coco en poudre 0,9 % (lait de coco, maltodextrine, protéines de lait), épices et plantes aromatiques (dont coriandre 0,5 %), sel, acidifiant : acide lactique, jus de citron concentré, arôme naturel, extrait d'épice.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Eau, sucre, huile de coco, oignon 5.2%, noix de coco 4.3%, amidon modifié de maïs, protéines de lait, huile de colza, concentré de tomates, curry 1.1% (dont coriandre 1.1%), lait de coco en poudre 0.9% (lait de coco, maltodextrine, protéines de lait), épices et plantes aromatiques (dont coriandre 0.5%), sel, acidifiant (acide lactique), jus de citron concentré, arôme naturel, extrait d'épice
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 53.7285714285714 - percent_max: 73.2
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.2 - percent_max: 7.4
    3. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5.2 - percent_max: 7.4
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
    5. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.3
    7. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.3
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.3
    9. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.07142857142857
    10. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      1. dont coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    11. lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.9
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5
      1. dont coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 673 kj
    (143 kcal)
    Matières grasses 7,752 g
    Acides gras saturés 5,2 g
    Glucides 15 g
    Sucres 7,4 g
    Fibres alimentaires 1,3 g
    Protéines 2,7 g
    Sel 0,8 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 12,31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,636 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-scamark, scamark, yuka.CLlIIoWSPZccBfPS0dwS5gGACMXxIN9JAyAkow, yuka.D59YJ4aUFpUhBsf52tsG5WPqGbvQUq5ASXoIog, yuka.LK14Oe-aJsoFB8DW8YZs8z-7FtfFGMRZSUxdog, yuka.Wjc4OUg2OEtudjRNbXNjNjlETGE2UGQ2NmE2cFFFcVlBYkVQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMcWvOHsjPmLgXWtUuBz8q1PprBfItps5L3Nqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUaS4vsuzfJLgHTxk-xz_i_F4HETYpLs6PTOKs.

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