Cheesecakes avec sauce aux fruits rouges x 2 - Marque Repère - 150 g

Ingrédients

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  36 ingrédients

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  Préparation au fromage 75,2% : fromage 44% ; sucre ; œuf entier liquide ; crème fraîche ; jus de citron ; sel ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; extrait de vanille. Préparation au biscuit crumble 24,1% : farine de blé ; sucre ; beurre concentré ; beurre ; sirop de sucre inverti ; huile de tournesol ; caramel aromatique (sucre, sirop de glucose-fructose, eau) ; poudres à lever : E450, E500 ; amidon de blé ; sel. Sauce aux fruits rouges 0,7% : purée de framboise 0,3%, eau, sucre, purée de fraise 0,03%, amidon de maïs, gélifiant : pectines, jus de groseille concentré. Traces de sésame et de fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.

  Allergènes : Lait

  Traces : Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Additif : E440 - Pectines
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Ingrédient : Gélifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sucre inverti
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Préparation au fromage 75.2% (fromage 44%), sucre, œuf entier liquide, crème fraîche, jus de citron, sel, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, extrait de vanille, Préparation au biscuit crumble 24.1% (farine de blé), sucre, beurre concentré, beurre, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, caramel aromatique (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), poudres à lever (e450), e500, amidon de blé, sel, Sauce aux fruits rouges 0.7% (purée de framboise 0.3%), eau, sucre, purée de fraise 0.03%, amidon de maïs, gélifiant (pectines), groseille

  1. Préparation au fromage -> fr:preparation-au-fromage - percent: 75.2
     1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 44
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. œuf entier liquide -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  4. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  5. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. épaississants -> en:thickener
     1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
  10. Préparation au biscuit crumble -> fr:preparation-au-biscuit-crumble - percent: 24.1
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
  13. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  14. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  16. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  17. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  21. Sauce aux fruits rouges -> fr:sauce-aux-fruits-rouges - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.7
      1. purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent: 0.3
  22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  24. purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent: 0.03
  25. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  26. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
  27. groseille -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019

Nutrition

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  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (75 g)
  Énergie	1 346 kj (322 kcal)	1 010 kj (241 kcal)
  Matières grasses	21 g	15,8 g
  Acides gras saturés	14 g	10,5 g
  Glucides	28 g	21 g
  Sucres	20 g	15 g
  Fibres alimentaires	0,6 g	0,45 g
  Protéines	5,2 g	3,9 g
  Sel	0,7 g	0,525 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,88 %	1,88 %

Emballage

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Transport

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  Origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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