Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Assortiment Indien - Marque Repère - 300 g

edit Modifier la fiche

Assortiment Indien - Marque Repère - 300 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700602584 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Marque Repère, Pic'Express

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    121 ingrédients

    Boulette de viande au curry (20 g par pièce) : viande de boeuf (origine : France) 18 %, viande et gras de porc (origine : France) 18 %, oignon, eau, lait demi-écrémé, protéine de blé texturée et amidon de blé (dont conservateur : disulfite de sodium), huile de tournesol, chapelure (farine de blé, sel), oeuf en poudre, sauce nuoc-mâm (anchois, sel, sucre), coriandre, curry 1,2% (dont moutarde), ail, fécule de manioc, sel, poivre. (% exprimés sur la boulette de viande). Samoussa poulet tikka (25 g par pièce): farce 64,3 % : viande de poulet (origine : France) 35 %, oignon, crème liquide (dont stabilisant : carraghénanes), carotte, protéine de blé texturée et amidon de blé (dont conservateur : disulfite de sodium), chapelure (farine de blé, sel), curry (dont moutarde), ciboulette, ail, sel, curcuma. Galette de blé 35,7 % : eau, farine de blé 12 %, huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, curcuma, émulsifiant : lécithine de colza. (% exprimés sur le samoussa). Pakoras de légumes (20 g par pièce) : légumes 49% (chou-fleur, oignon, carotte, petit pois, brocolis) ; pomme de terre ; huile de tournesol ; protéine de soja ; farine de blé ; eau ; oeuf en poudre ; fécule de manioc ; blanc d'oeuf en poudre ; ail ; coriandre ; sel ; poudres à lever : E450, E500 ; amidon de blé ; cumin ; coriandre ; piment. (% exprimé sur le pakora). Sauce blanche saveur menthe (20 g) : eau ; huile de colza ; lait écrémé en poudre ; jaune d'oeuf ; sel ; menthe 1,5% ; ail ; jus concentré de citron ; amidon modifié de pomme de terre ; acidifiant : E334 ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; arôme naturel ; conservateur : E202 ; poivre. (% exprimé sur la sauce). Sauce aigre-douce (20 g) : eau ; sucre ; vinaigre d'alcool ; ananas ; poivron ; amidon modifié de maïs ; huile de tournesol ; sel ; antioxydant : acide citrique ; curry (dont moutarde) ; gingembre ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E334 - Acide L-tartrique

    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Boulette-de-viande-au-curry, Par-piece, France, Samoussa-poulet-tikka, Par-piece, Pakoras-de-legumes, Par-piece, Sauce-blanche-saveur-menthe

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande et gras de porc, Lait demi-écrémé, Œuf en poudre, Sauce nuoc mam, Anchois, Viande de poulet, Crème liquide, Blanc d'œuf en poudre, Œuf en poudre, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Viande et gras de porc, Sauce nuoc mam, Anchois, Viande de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Boulette de viande au curry (par pièce, viande de boeuf), France 18%, viande et gras de porc 18%, oignon, eau, lait demi-écrémé, protéine de blé texturée, amidon de blé (dont conservateur (disulfite de sodium)), huile de tournesol, chapelure (farine de blé, sel), oeuf en poudre, sauce nuoc-mâm (anchois, sel, sucre), coriandre, curry 1.2% (dont moutarde), ail, fécule de manioc, sel, poivre (), Samoussa poulet tikka (par pièce, farce 64.3%), viande de poulet 35%, oignon, crème liquide (dont stabilisant (carraghénanes)), carotte, protéine de blé texturée, amidon de blé (dont conservateur (disulfite de sodium)), chapelure (farine de blé, sel), curry (dont moutarde), ciboulette, ail, sel, curcuma, Galette de blé 35.7% (eau), farine de blé 12%, huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, curcuma, émulsifiant (lécithine de colza (), Pakoras de légumes (par pièce)), légumes 49% (chou-fleur, oignon, carotte, petit pois, brocolis), pomme de terre, huile de tournesol, protéine de soja, farine de blé, eau, oeuf en poudre, fécule de manioc, blanc d'oeuf en poudre, ail, coriandre, sel, poudres à lever (e450), e500, amidon de blé, cumin, coriandre, piment (), Sauce blanche saveur menthe (eau), huile de colza, lait écrémé en poudre, jaune d'oeuf, sel, menthe 1.5%, ail, jus concentré de citron, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant (e334), épaississants (gomme guar), gomme xanthane, arôme naturel, conservateur (e202), poivre (), Sauce aigre-douce (eau), sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, antioxydant (acide citrique), curry (dont moutarde), gingembre, stabilisants (gomme guar), gomme xanthane
    1. Boulette de viande au curry -> fr:boulette-de-viande-au-curry
      1. par pièce -> fr:par-piece
      2. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
    2. France -> fr:france - percent: 18
    3. viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 18
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
    7. protéine de blé texturée -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. dont conservateur -> en:preservative
        1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. oeuf en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    12. sauce nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 1.2
      1. dont moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Samoussa poulet tikka -> fr:samoussa-poulet-tikka
      1. par pièce -> fr:par-piece
      2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 64.3
    20. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 35
    21. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    22. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. dont stabilisant -> en:stabiliser
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    24. protéine de blé texturée -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. dont conservateur -> en:preservative
        1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
      1. dont moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    28. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    29. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    32. Galette de blé -> en:wheat-cakes - percent: 35.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    33. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 12
    34. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    35. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    36. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    37. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    38. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Pakoras de légumes -> fr:pakoras-de-legumes
        1. par pièce -> fr:par-piece
    39. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 49
      1. chou-fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      4. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
      5. brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057
    40. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    41. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    42. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    43. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    44. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    45. oeuf en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    46. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    47. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    48. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    49. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    51. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    53. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    54. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    55. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    57. Sauce blanche saveur menthe -> fr:sauce-blanche-saveur-menthe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    58. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    59. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    60. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    61. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    62. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent: 1.5
    63. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    64. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    65. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    66. acidifiant -> en:acid
      1. e334 -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes
    67. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    68. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    69. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    70. conservateur -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    71. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    72. Sauce aigre-douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    73. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    74. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    75. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
    76. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
    77. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    78. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    79. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    80. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    81. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
      1. dont moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    82. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    83. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    84. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 054 kj
    (252 kcal)
    Matières grasses 17 g
    Acides gras saturés 3,1 g
    Glucides 13 g
    Sucres 4,5 g
    Fibres alimentaires 2,1 g
    Protéines 11 g
    Sel 1,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 31,2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 56 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 304,7 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four traditionnel : Préchauffer votre four à 200°C (th.6/7) pendant 10 minutes environ.
Mettre les produits dans un plat allant au four et laisser réchauffer 12 à 15 minutes environ.
Accompagner les produits avec la sauce aigre-douce et la sauce blanche saveur menthe qui se consomment froides.

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, openfoodfacts-contributors, org-scamark, scamark, teolemon, yuka.Dr5BIPOBAOBwGcjS_NsL5AmyM9q6CM0DInMJog, yuka.WEpGZk9ma1lvL0loZzhZeHBUbk54L3RmeXBtWGNscVNBdmNkSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche