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Beignets de choux fleurs - Marque Repère - 300 g

Beignets de choux fleurs - Marque Repère - 300 g

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Code-barres: 3564700000212 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Marque Repère, Notre Jardin

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Choux-fleurs 60% ; farines (blé, seigle, riz) ; eau ; huile de tournesol ; amidon de blé ; sel ; poudres à lever : E450, E500 ; protéines de blé ; protéines de lait ; épaississant : gomme guar. Traces d'oeufs et de moutarde.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Choux-fleurs 60%, farines (blé, seigle, riz), eau, huile de tournesol, amidon de blé, sel, poudres à lever (e450), e500, protéines de blé, protéines de lait, épaississant (gomme guar)
    1. Choux-fleurs -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent_max: 40
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 40
      2. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Énergie 690 kj
    (165 kcal)
    1 040 kj
    (249 kcal)
    Matières grasses 7,3 g 10,9 g
    Acides gras saturés 0,7 g 1,05 g
    Glucides 20,2 g 30,3 g
    Sucres 3,6 g 5,4 g
    Fibres alimentaires 1,9 g 2,85 g
    Protéines 3,6 g 5,4 g
    Sel 0,5 g 0,75 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60 % 60 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : SANS DECONGELATION PREALABLE.

Au four (210°C - TH.7): Etaler la quantité désirée de beignets de choux-fleurs dans un plat adapté. Enfourner à chaud et laisser cuire 15 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
A la poêle : Sans ajouter de matière grasse, déposer la quantité désirée de beignets de choux-fleurs dans une poêle chaude et laisser chauffer 3 à 4 minutes de chaque côté.

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Sources de données

Produit ajouté le par scamark
Dernière modification de la page produit le par org-scamark.
Fiche produit également modifiée par fixbot, openfoodfacts-contributors.

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