6 MACARONS Cassis, Vanille, framboise - Carrefour - 90 g

Ingrédients

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  31 ingrédients

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  Sucre, amandes en poudre 19,5%, sucre glace, blanc d'oeuf, beurre, pâte d'amande (amandes en poudre, sucre, eau), brisures de framboises 4,3%, purée de cassis 3,5% (cassis, sucre) , eau, colorant : rouge de betterave, amidon de maïs, gélifiant : pectine, denrée alimentaire colorante : concentré de spiruline, jaune d'oeuf, jus de citron, lait en poudre, vanille en poudre 0,07%, arôme naturel de cassis 0,06%, blanc d'oeuf en poudre, grains de vanille épuisés 0,02%. Peut contenir des traces de soja, céréales contenant du gluten, graines de sésame, arachides et autres fruits à coques. Produit élaboré en France à partir de sucre origine UE, amande origine UE et non-UE, oeuf origine UE.

  Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque

  Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E162 - Rouge de betterave
  • Additif : E440 - Pectines
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gélifiant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Sucre, _amandes_ en poudre 19.5%, sucre glace, blanc d'_oeuf_, _beurre_, pâte d'amande (_amandes_ en poudre, sucre, eau), de framboises 4.3%, cassis 3.5% (cassis, sucre), eau, colorant (rouge de betterave), amidon de maïs, gélifiant (pectine), denrée alimentaire colorante (concentré de spiruline), jaune d'_oeuf_, jus de citron, _lait_ en poudre, vanille en poudre 0.07%, arôme naturel de cassis 0.06%, blanc d'_oeuf_ en poudre, grains de vanille épuisés 0.02%, Produit élaboré en France à partir de sucre, amande, oeuf

  1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 19.5 - percent_max: 54.77
  2. _amandes_ en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 19.5 - percent: 19.5 - percent_max: 19.5
  3. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.3 - percent_max: 19.5
  4. blanc d'_oeuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 4.3 - percent_max: 19.5
  5. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 4.3 - percent_max: 17.434
  6. pâte d'amande -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 4.3 - percent_max: 13.1
     1. _amandes_ en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1.43333333333333 - percent_max: 13.1
     2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.55
     3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.36666666666667
  7. de framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
  8. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
     1. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 1.75 - percent_max: 3.5
     2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.5
  10. colorant -> en:colour - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.5
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.5
  12. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.5
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  13. denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.5
      1. concentré de spiruline -> en:spirulina-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  14. jaune d'_oeuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.32916666666667
  15. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.07 - percent_max: 3.06769230769231
  16. _lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0.07 - percent_max: 2.84357142857143
  17. vanille en poudre -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.07
  18. arôme naturel de cassis -> en:natural-blackcurrant-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
  19. blanc d'_oeuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.06
  20. grains de vanille épuisés -> en:exhausted-vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
  21. Produit élaboré en France à partir de sucre -> fr:produit-elabore-en-france-a-partir-de-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
  22. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
  23. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Nutrition

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  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 830 kj (436 kcal)
  Matières grasses	17 g
  Acides gras saturés	4,3 g
  Glucides	61 g
  Sucres	54 g
  Fibres alimentaires	3,2 g
  Protéines	8,6 g
  Sel	0,15 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	33,802 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  Union européenne	0 %	élevé
  Union Européenne et Non Union Européenne	0 %	élevé