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Sapin Brioché - Carrefour - 430 g

Sapin Brioché - Carrefour - 430 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071471712 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mini brioches (62,3%) garnies de fromage de chèvre et de tomates mi-séchées, décongelées.

Quantité : 430 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Décongelé

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients


    Farine de blé, lait demi-écrémé, fromage de chèvre 7,8%, crème liquide, eau, beurre, tomates mi - séchées 4,2%, œuf, jaune d'œuf, amidon modifié de riz, sucre roux, levure, sel 0,7%, échalotes, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, basilic, herbes de Provence 0,2%, gluten de blé, huile de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, basilic, sucre, huile de tournesol, poivre blanc, ail, origan. Peut contenir des traces de crustacés, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques et d'autres céréales contenant du gluten.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Fromage de chèvre, Crème liquide, Beurre, Œuf, Jaune d'œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Farine de _blé_, _lait_ demi-écrémé, _fromage_ de chèvre 7.8%, _crème_ liquide, eau, _beurre_, tomates mi-séchées 4.2%, _œuf_, jaune d'_œuf_, amidon modifié de riz, sucre roux, levure, sel 0.7%, échalotes, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), basilic, herbes de Provence 0.2%, _gluten de blé_, huile de colza, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), basilic, sucre, huile de tournesol, poivre blanc, ail, origan
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.8 - percent_max: 62.6
    2. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 7.8 - percent_max: 35.2
    3. _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 7.8 - percent: 7.8 - percent_max: 7.8
    4. _crème_ liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.2 - percent_max: 7.8
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.2 - percent_max: 7.8
    6. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 4.2 - percent_max: 7.8
    7. tomates mi-séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    8. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.2
    9. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.2
    10. amidon modifié de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.2
    11. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.2
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.2
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    14. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    15. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
      1. diphosphate disodique et carbonate acide de sodium -> bg:e500ii - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    16. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    17. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    18. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    24. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    25. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    26. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100.0g)
    Énergie 1 140 kj
    (272 kcal)
    1 140 kj
    (272 kcal)
    Matières grasses 11 g 11 g
    Acides gras saturés 6,8 g 6,8 g
    Glucides 35 g 35 g
    Sucres 5,3 g 5,3 g
    Fibres alimentaires 2,8 g 2,8 g
    Protéines 8,1 g 8,1 g
    Sel 1,3 g 1,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,65 % 4,65 %
Taille d'une portion : 100.0g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Four traditionnel : Préchauffez votre four à 180°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les mini briochées de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 6 à 8 min à 180°C à mi-hauteur.
Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.

Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer immédiatement après ouverture. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBgXdT-sin0NyHRgH2gxomHC6HyRvR505alLKg.

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