10 Mini bouchées Comté, Truffe blanche d'été (1,1%) - Carrefour - 110 g

Ingrédients

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  31 ingrédients

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  Pain spécial 58,3% (préparation pour pain spécial (farine de blé, sucre, poudre au beurre (beurre, protéines de lait, perméat de lactosérum), sel, jaune d'oeuf en poudre, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, levure, dorure (eau, protéines végétales,sucre)), fromage frais salé 29,1%, Comté 9,1%, lait demi-écrémé, préparation culinaire à base de truffe blanche d'été, aromatisée 1,4% (truffes d'été 1,1% (Tuber aestivum), jus de cuisson des truffes d'été (eau, sel), arôme naturel). Peut contenir des traces de graines de sésame, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusques, crustacés.

  Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

  Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gluten
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Pain spécial 58.3%, préparation pour pain spécial (farine de _blé_, sucre, poudre au _beurre_ (_beurre_, protéines de _lait_, perméat de _lactosérum_), sel, jaune d'_oeuf_ en poudre, _gluten de blé_, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, levure, dorure (eau, protéines végétales, sucre), _fromage_ frais 29.1%, _Comté_ 9.1%, _lait_ demi-écrémé, préparation culinaire à base de truffe blanche d'été, aromatisée 1.4% (truffes d'été 1.1% (Tuber aestivum), jus de cuisson des truffes d'été (eau, sel), arôme naturel)

  1. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 58.3
  2. préparation pour pain spécial -> fr:preparation-pour-pain-special
     1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     3. poudre au _beurre_ -> fr:poudre-au-beurre - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
        1. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
        2. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
        3. perméat de _lactosérum_ -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe
     4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     5. jaune d'_oeuf_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
     6. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
     7. farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     8. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. dorure -> en:browning
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. protéines végétales -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. _fromage_ frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 29.1
  7. _Comté_ -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent: 9.1
  8. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
  9. préparation culinaire à base de truffe blanche d'été -> fr:preparation-culinaire-a-base-de-truffe-blanche-d-ete
  10. aromatisée -> fr:aromatisee - percent: 1.4
      1. truffes d'été -> en:summer-truffle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 1.1
         1. Tuber aestivum -> en:summer-truffle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      2. jus de cuisson des truffes d'été -> fr:jus-de-cuisson-des-truffes-d-ete
         1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
         2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 286 kj (307 kcal)
  Matières grasses	14 g
  Acides gras saturés	9,2 g
  Glucides	34 g
  Sucres	6,2 g
  Fibres alimentaires	2 g
  Protéines	10 g
  Sel	0,99 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,1 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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