Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Croissants - Carrefour - 8 x 40 g

Code barre: 3560071261726(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : croissants

Quantité : 8 x 40 g

Conditionnement : 1 paquet emballage individuels des pains, Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Croissants

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 22389J - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France), EMB 89206A - Joigny (Yonne, France)

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 55%, beurre concentré, eau, huile de colza, sucre, levure, sel, arômes naturels (contient blé et alcool), farine de seigle, lait écrémé en poudre, gluten de blé, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, fibre de pomme de terre, colorant: caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique, œufs

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
6.9 g Sucres en quantité modérée
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(423 produits)
(4341 produits)
(45139 produits)
(53414 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Croissants Viennoiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 412 kcal +6 % +13 % -8 % -8 %
Énergie 1 724 kj
(412 kcal)
+5 % +13 % -8 % -8 %
Matières grasses / Lipides 21 g -3 % +35 % +3 % +0 %
dont Acides gras saturés 9,9 g -26 % +12 % -1 % +10 %
Glucides 48 g +14 % 0 % -17 % -15 %
dont Sucres 6,9 g -12 % -57 % -81 % -77 %
Fibres alimentaires 2,1 g +9 % +9 % -34 % -39 %
Protéines 7,8 g +5 % +7 % +31 % +24 %
Sel 1 g +3 % +26 % +162 % +90 %
Sodium 0,4 g +3 % +26 % +162 % +90 %
Score nutritionnel - France 17 -9 % -2 % -11 % -6 %
Nutri-Score D -9 % -2 % -11 % -6 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

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