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Brochettes de dinde marinées à l'oignon - Carrefour

Brochettes de dinde marinées à l'oignon - Carrefour

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071227050 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Brochettes de filets de dinde marinés à l'oignon avec morceaux d'oignon rouge.

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Filets de dinde origine France 85%, morceaux d'oignon rouge 9%, marinade à l'oignon 6% (eau, huile de tournesol, sel, poudre d'oignon 0,5%, maltodextrine de blé, dextrose de blé, oignon 0,2%, sucre, échalote en poudre, sucre caramélisé (sirop de sucre caramélisé, maltodextrine de pomme de terre), persil, épices, arôme naturel d'oignon, extraits d'épices, correcteur d'acidité : acétate de sodium). Peut contenir des traces de gluten et de lait.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Marinade-a-l-oignon

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de dinde

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de dinde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Filets de dinde 85%, oignon rouge 9%, marinade à l'oignon 6% (eau, huile de tournesol, sel, oignon 0.5%, maltodextrine de blé, dextrose de blé, oignon 0.2%, sucre, échalote, sucre caramélisé (sirop de sucre caramélisé, maltodextrine de pomme de terre), persil, épices, arôme naturel d'oignon, extraits d'épices, correcteur d'acidité (acétate de sodium))
    1. Filets de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
    2. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    3. marinade à l'oignon -> fr:marinade-a-l-oignon - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.9
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.4
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      5. maltodextrine de blé -> fr:maltodextrine-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      6. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
      8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      9. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      10. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        2. maltodextrine de pomme de terre -> en:potato-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      13. arôme naturel d'oignon -> en:natural-onion-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      14. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      15. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 439 kj
    (104 kcal)
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides 2,9 g
    Sucres 1,2 g
    Fibres alimentaires 0,5 g
    Protéines 22 g
    Sel 1,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,206 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four : Faites dorer les brochettes à la poêle dans de la matière grasse (30 secondes sur chaque face) puis prolongez la cuisson au four pendant 18 minutes à 200°C.
Au barbecue : Disposez les brochettes sur la grille du barbecue, laissez cuire 18 minutes environ, en les retournant régulièrement.
À consommer cuit à cœur.

Conditions de conservation : À conserver entre 0°C et +4°C
Conditionné sous atmosphère protectrice
À consommer immédiatement après ouverture

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par org-carrefour
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.

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