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Crousty Pizz' Boeuf Cheddar - Carrefour - 530 g

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Crousty Pizz' Boeuf Cheddar - Carrefour - 530 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071183844 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza garnie de mozzarella, de préparation de viande de bœuf cuite, de cheddar fondu, aromatisée goût barbecue et goût bœuf grillé.

Quantité : 530 g

Marques : Carrefour

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    68 ingrédients

    Farine de blé, mozzarella 13%, purée de tomates mi-réduites, préparation de viande de bœuf cuite 9,3% (viande de bœuf 9,2% (origine France), sel), eau, tomato ketchup (tomates, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, arômes naturels), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), cheddar fondu 2,8% (cheddar 1,4%, eau, amidon modifié de pomme de terre, beurre, protéines de lait, sel de fonte : citrates de sodium, sel, colorant : extrait de paprika), emmental 2,6%, fromage 1,2%, huile d'olive vierge, sel, assaisonnement en poudre goût barbecue 0,6% [sucre, tomate, sel, sucre caramélisé (sirop de sucre caramélisé, maltodextrine de pomme de terre), arômes, vinaigre d'alcool, oignon, ail, sirop de sucre fumé, arôme de fumé, extrait de paprika, poivre], levure, assaisonnement en poudre goût boeuf grillé 0,3% [caramel aromatique (sucre, eau, sirop de glucose, maltodextrine de pomme de terre, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium), épices et plantes aromatiques, fibre de pois, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, huile de tournesol], arôme naturel, purée d'ail, fécule de pomme de terre, origan déshydraté, basilic déshydraté, fécule de manioc. Peut contenir des traces de crustacés, œufs et poissons.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Tomato-ketchup, Assaisonnement-en-poudre-gout-barbecue, Assaisonnement-en-poudre-gout-boeuf-grille

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Viande de bœuf, Cheddar fondu, Fromage cheddar, Beurre, Protéine de lait, Emmental, Fromage

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    : Farine de _blé_, _mozzarella_ 13%, purée de tomates mi-réduites, préparation de viande de bœuf cuite 9.3% (viande de bœuf 9.2%, sel), eau, tomato ketchup (tomates, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, arômes naturels), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), _cheddar_ fondu 2.8% (_cheddar_ 1.4%, eau, amidon modifié de pomme de terre, _beurre_, protéines de _lait_, sel de fonte (citrates de sodium), sel, colorant (extrait de paprika)), _emmental_ 2.6%, _fromage_ 1.2%, huile d'olive vierge, sel, assaisonnement en poudre goût barbecue 0.6% (sucre, tomate, sel, sucre caramélisé (sirop de sucre caramélisé, maltodextrine de pomme de terre), arômes, vinaigre d'alcool, oignon, ail, de sucre, arôme de fumé, extrait de paprika, poivre), levure, assaisonnement en poudre goût boeuf grillé 0.3% (caramel aromatique (sucre, eau, sirop de glucose, maltodextrine de pomme de terre, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)), épices et plantes aromatiques, fibre de pois, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, huile de tournesol), arôme naturel, purée d'ail, fécule de pomme de terre, origan déshydraté, basilic déshydraté, fécule de manioc
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 24.5 - percent_max: 51
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    3. purée de tomates mi-réduites -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 9.3 - percent_max: 13
    4. préparation de viande de bœuf cuite -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf-cuite - percent_min: 9.3 - percent: 9.3 - percent_max: 9.3
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      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
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    9. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
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    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
    13. assaisonnement en poudre goût barbecue -> fr:assaisonnement-en-poudre-gout-barbecue - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        2. maltodextrine de pomme de terre -> en:potato-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      6. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      9. de sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      10. arôme de fumé -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      11. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    14. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
    15. assaisonnement en poudre goût boeuf grillé -> fr:assaisonnement-en-poudre-gout-boeuf-grille - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        4. maltodextrine de pomme de terre -> en:potato-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
          1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0428571428571429
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11032 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.3403645833333, valeur arrondie : 19.3)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1020, valeur arrondie : 1020)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (132g)     		Comparé à: Pizzas
    Énergie 1 020 kj
    (243 kcal)     		1 350 kj
    (321 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 8,2 g 10,8 g -3 %
    Acides gras saturés 4 g 5,28 g +2 %
    Glucides 30 g 39,6 g +12 %
    Sucres 2,9 g 3,83 g +2 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 2,77 g -1 %
    Protéines 11 g 14,5 g +7 %
    Sel 1,5 g 1,98 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,34 % 19,34 %
Taille d'une portion : 132g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four : Enlevez la pizza de son emballage.
A réchauffer pendant environ 5 à 7 minutes dans un four traditionnel préchauffé à 220°C (thermostat 7).

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le devant de l'emballage.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer immédiatement après ouverture.
Ne pas congeler.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

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