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Crème Fraise - Carrefour - 309 g

Crème Fraise - Carrefour - 309 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071082925 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Glace saveur crème 35,8%, glace à la fraise 35,8%, gaufrette 14,9% chemisage au cacao maigre 7% et sauce à la fraise 6,5% en décor.

Quantité : 309 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Producteur : Fabricado en Francia por FRONERI France SAS EMB 33539 para Interdis.

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Eau, sucre, lait écrémé réhydraté, farine de blé, graisse et huile végétales de coprah, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, purée de fraise 3,5%, pulpe de fraise 2,9%, sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithines de soja et mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines, cacao maigre en poudre, arôme naturel de fraise, colorants : rouge de betterave et caroténoïdes, acidifiant: acide citrique, sel, arôme naturel (contient du lait). Peut contenir des traces d'œuf, d'arachides et de fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave


    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lactose et protéine de lait
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Graisse, Purée de fraise, E471, Arôme naturel de fraise, E160a, Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Agua, azúcar, _leche_ desnatada rehidratada, harina de _trigo_, grasa, aceite vegetales de coco, jarabe de glucosa y fructosa, _lactosa_ y proteínas de la _leche_, puré de fresa 3.5%, fresa 2.9%, jarabe de azúcar invertido, emulgentes (lecitinas de _soja_, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), gelificantes (goma garrofín), goma guar, pectinas, cacao magro en polvo, aroma natural de fresa, colorantes (rojo de remolacha, carotenos), acidulante (ácido cítrico), sal, aroma natural
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 69.1
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 27
    3. _leche_ desnatada rehidratada -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.5 - percent_max: 25.3666666666667
    4. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.5 - percent_max: 19.9
    5. grasa -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 16.62
    6. aceite vegetales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.5 - percent_max: 14.4333333333333
    7. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 3.5 - percent_max: 12.8714285714286
    8. _lactosa_ y proteínas de la _leche_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 11.7
    9. puré de fresa -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    10. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    11. jarabe de azúcar invertido -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. lecitinas de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    13. gelificantes -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    14. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    15. pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    16. cacao magro en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    17. aroma natural de fresa -> en:natural-strawberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    18. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. rojo de remolacha -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    19. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    20. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    21. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 027 kj
    (245 kcal)
    Matières grasses 10 g
    Acides gras saturés 9 g
    Glucides 35 g
    Sucres 27 g
    Fibres alimentaires 0,8 g
    Protéines 2,6 g
    Sel 0,18 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,4 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Estos 4 conos no pueden venderse por separado. Con salsa de fresa

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur le côté de l'emballage et à conserver dans un congélateur*** à -18°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par carrefour
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, fixbot, kiliweb, moon-rabbit, musarana, roboto-app, thaialagata.

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