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Crème multi-usages - En Cuisine - 1 l

Crème multi-usages - En Cuisine - 1 l

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070323685 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crème entière liquide stérilisée UHT à 34% de matière grasse.

Quantité : 1 l

Marques : En Cuisine, Carrefour

Producteur : Fabriqué par EMB 45273D pour Interdis

Code de traçabilité : FR 45.273.001 CE - Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret, France), EMB 45273D - Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients


    Crème (origine France), protéines de lait, stabilisant : carraghénanes.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Crème_, protéines de _lait_, stabilisant (carraghénanes)
    1. _Crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 345 kj
    (326 kcal)
    Matières grasses 34 g
    Acides gras saturés 21 g
    Glucides 3,1 g
    Sucres 3,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2 g
    Sel 0,09 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le : voir sur le dessus de la brique.
Avant ouverture : peut se conserver à température ambiante, de préférence inférieure à +18°C.
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur entre +1°C et +6°C et à consommer dans les 5 jours.
Ne pas congeler

Service consommateur : SERVICE CLIENT PROMOCASH - Interdis
TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N°Cristal 09 69 39 8000
Appel non surtaxé Promocash

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
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