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L atelier du boucher – Maistres Occitans
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Code-barres:
3443705040945(EAN / EAN-13)
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3443705040945(EAN / EAN-13)
Marques : Maistres Occitans
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score UNKNOWN
Catégorie manquante
⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E325 - Lactate de sodium
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Ingreoients, Gras-de-canard, Boyau-naturel-de-porc-fl-consommer-cuit-csoeurCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
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Non végétarien
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fr: INGREOIENTS (Viande, gras de canard), sel, dextrose, amidon de tapioca, épices, betterave rouge, acidifiants (acétate de sodium), Lactate de sodium, antioxydant (ascorbate de sodium), arômes naturels, Boyau naturel de porc fl CONSOMMER CUIT CSOEUR- INGREOIENTS -> fr:ingreoients – percent_min: 87 – percent_max: 100
- Viande -> en:meat – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 43.5 – percent_max: 100
- gras de canard -> fr:gras-de-canard – percent_min: 0 – percent_max: 50
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- amidon de tapioca -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- betterave rouge -> en:red-beetroot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20091 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- acidifiants -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- acétate de sodium -> en:e262i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- Lactate de sodium -> en:e325 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- ascorbate de sodium -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
- Boyau naturel de porc fl CONSOMMER CUIT CSOEUR -> fr:boyau-naturel-de-porc-fl-consommer-cuit-csoeur – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
Environnement
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Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 94 %Moyen Inconnu 6 %élevé
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Sources de données
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