Préparation pour Panna Cotta - Horeca Select - 800 g
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Code-barres: 3439495103946 (EAN / EAN-13)
Quantité : 800 g
Marques : Horeca Select, Metro
Catégories : Aides culinaires, Préparations pour desserts, Préparations pour panna cotta
Labels, certifications, récompenses : Produits destinés aux professionnels
Magasins : Metro
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactose, Crème
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre, dextrose, amidon de maïs, lactose, arômes, crème, gélifiant (e407), maltodextrine- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
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Sources de données
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