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Palets Bio Orange & Graines De Sésame 100% épeautre - BIO LA VIE - 125 g

Palets Bio Orange & Graines De Sésame 100% épeautre - BIO LA VIE - 125 g

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Code-barres: 3423720013544 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Marques : BIO LA VIE

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    Farine d'épeautre* (39%) ; oeufs* ; graines de sésame* (12%) ; huile de coco désodorisée* ; sucre de canne roux non raffiné*; huile de tournesol oléique désodorisée* (antioxydant : extrait de romarin*); écorces d'orange* (5%); poudre de lait écrémé ; sel de mer non raffiné , huile essentielle d'orange* ; poudre à lever : bicarbonate d'ammonium. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié par Ecocert France SAS Allergènes : gluten, lait, oeuf, sésame - Traces possibles : soja, fruits à coque, arachide. Fabriqué en France - Auvergne-Rhône-Alpes
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Certifie-par-ecocert-france-sas-allergenes, Auvergne-rhone-alpes

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait en poudre écrémé, Lait, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Huile essentielle d'orange, Certifie-par-ecocert-france-sas-allergenes, Auvergne-rhone-alpes

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine d'épeautre 39%, oeufs, graines de sésame 12%, huile de coco, sucre de canne roux non raffiné, huile de tournesol oléique désodorisée (antioxydant (extrait de romarin)), écorces d'orange 5%, poudre de lait écrémé, sel de mer non raffiné, huile essentielle d'orange, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium, Certifié par Ecocert France SAS Allergènes), gluten, lait, oeuf, sésame, Auvergne-Rhône-Alpes
    1. Farine d'épeautre -> en:spelt-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. oeufs -> en:egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 12 - percent_max: 29
    3. graines de sésame -> en:sesame-seeds - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. huile de coco -> en:coconut-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 12
    5. sucre de canne roux non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 12
    6. huile de tournesol oléique désodorisée -> fr:huile-de-tournesol-oleique-desodorisee - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent_max: 9.75
      1. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 5 - percent_max: 9.75
        1. extrait de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 9.75
    7. écorces d'orange -> en:orange-zest - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
    9. sel de mer non raffiné -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    10. huile essentielle d'orange -> en:orange-essential-oil - labels: en:organic - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    11. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
      1. bicarbonate d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
      2. Certifié par Ecocert France SAS Allergènes -> fr:certifie-par-ecocert-france-sas-allergenes - percent_min: 0 - percent_max: 0.365
    12. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    13. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    14. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    15. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    16. Auvergne-Rhône-Alpes -> fr:auvergne-rhone-alpes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 862 kj
    (445 kcal)
    Matières grasses 23 g
    Acides gras saturés 12 g
    Glucides 40 g
    Sucres 16 g
    Fibres alimentaires 4,9 g
    Protéines 10 g
    Sel 0,73 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Fiche produit également modifiée par driveoff, evar, nico-bobsc2a, openfoodfacts-contributors, raphael0202, yuka.SGFBWkxMUVpxNklSdDhaam9CVGU2L1pmem9HWkExaUtGZU1qSVE9PQ, yuka.V0tJOEQ2QUNyK0VUbU1jYTVBdnIzZk54NHBYNUFqK2VNL2MvSUE9PQ, yuka.ZDZZbkZZRUZxUHNIc01NbThBeko4ZDU4bllXTGNXaTRLOWMrSUE9PQ, yuka.ZTVrOU4va09oOWtMZ2ZaZ3pCYjAzUEV1bHAyd2YzcTlLOXNwSVE9PQ.

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