Assortiment des Flandres -

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E102 - Tartrazine
  • Additif : E131 - Bleu patenté V
  • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
  • Additif : E162 - Rouge de betterave
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Graisse hydrogénée
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  fr: ASSORTIMENT DES FLANDRES CHUQUES DU NORD Sucre, sirop de glucose, graisse végétale hydrogénée (huile de coco), lait concentré, melasse de sucre de canne, café, carbonate de calcium, sel, antiagglomérant (bicarbonate de sodium), arômes BABELUTTES DU NORD sirop de glucose, vergeoise 20%, sucre, graisse végétale totalement hydrogénée (copran), dextrose, lait écrémé en poudre, beurre, sei Amulsifiants lécthines de colza (e322), mono- et diglycérides d'acides gras (e471), arôme BETISES DE CAMBRAI sucre, sirop de glucose, arôme naturel de menthe NOUGAT sucre, sirop de glucose, amandes 15.8%, poudre de blanc d'oeuf, arômes, protéines de lait, colorants (e162), e150c, e102, e131-8132 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants Treces éventuelles de leit, gouf.gols, arachides et fruite à coque

  1. ASSORTIMENT DES FLANDRES CHUQUES DU NORD Sucre -> fr:assortiment-des-flandres-chuques-du-nord-sucre
  2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. graisse végétale hydrogénée -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     1. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
  4. lait concentré -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  5. melasse de sucre de canne -> en:cane-sugar-molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31067
  6. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
  7. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
     1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. arômes BABELUTTES DU NORD sirop de glucose -> fr:aromes-babeluttes-du-nord-sirop-de-glucose
  11. vergeoise -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent: 20
  12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  13. graisse végétale totalement hydrogénée -> en:fully-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. copran -> fr:copran
  14. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  15. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  16. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  17. sei Amulsifiants lécthines de colza -> fr:sei-amulsifiants-lecthines-de-colza
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  18. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  19. arôme BETISES DE CAMBRAI sucre -> fr:arome-betises-de-cambrai-sucre
  20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  21. arôme naturel de menthe NOUGAT sucre -> fr:arome-naturel-de-menthe-nougat-sucre
  22. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  23. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 15.8
  24. poudre de blanc d'oeuf -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
  25. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  26. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  27. colorants -> en:colour
      1. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
  28. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. e102 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. e131-8132 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants Treces éventuelles de leit -> fr:e131-8132-peut-avoir-des-effets-indesirables-sur-l-activite-et-l-attention-chez-les-enfants-treces-eventuelles-de-leit
  31. gouf.gols -> fr:gouf-gols
  32. arachides et fruite à coque -> fr:arachides-et-fruite-a-coque

Nutrition

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  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 0

  • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.8, valeur arrondie : 15.8)

  Points négatifs : 19

  • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1707, valeur arrondie : 1707)
  • Sucres : 10 / 10 (valeur : 61.1, valeur arrondie : 61.1)
  • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
  • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (19 - 0)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (7.1%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (4.1%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en quantité élevée (61.1%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en faible quantité (0.1%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Confiseries
  Énergie	1 707 kj (408 kcal)	-3 %
  Matières grasses	7,1 g	-51 %
  Acides gras saturés	4,1 g	-36 %
  Glucides	83,4 g	+24 %
  Sucres	61,1 g	+23 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	2,3 g	-44 %
  Sel	0,1 g	-31 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	15,8 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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