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Spaghetti Saveur Bolognaise épicée - 6 Repas - Protifast - 360 g

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Spaghetti Saveur Bolognaise épicée - 6 Repas - Protifast - 360 g

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Code-barres: 3401560115789 (EAN / EAN-13)

Quantité : 360 g

Marques : Protifast

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Code de traçabilité : FR 07.102.001 CE - Guilherand-Granges (Ardèche, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    71 ingrédients

    Protéines de soja4 texturées (colorant malt)) ; nouilles aux œufs2 (farine de blé durl, eau, poudre de jaune d'œuf2) ; légumes déshy - dratés (tomate, oignon, ail) ; préparation de matières grasses végétales (huile de tournesol et huile de soja4 ; maltodextrine ; protéine laitière3 ; émulsifiant : lécithine de soja4 , antioxydants : palmitate d'ascorbyle, alpha tocophérols) ; isolat de protéine de pois ; amidon de mais ; arômes3 ; correcteurs d'acidité : phosphate tricalcique, chlorure de potassium, acide citrique, oxyde de magné - sium ; sel ; protéines de maïs et de blé hydrolysées ; mélange de vitamines et minéraux (acétate de vitamine A, cholécalciférol, acétate de tocophérol, acide ascorbique, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, nicotinamide, pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, biotine, acide folique, cyanocobalamine, pyrophosphate de fer, oxyde de zinc, iodure de potassium, sélénium de sodium, sulfate de manganèse, gluconate de cuivre) ; stabilisant : phosphate de magnésium ; colorants : caramel, jus de betterave, lycopène , plantes arômatiques ; épices ; antioxydants : tocophérols. / Allergè - nes : glutenl, œufs2, lait3 et soja4 (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde, céleri et sulfites.
    Allergènes : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160d - Lycopène
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160d - Lycopène

    Lycopène : Le lycopène est un tétraterpène de la famille des caroténoïdes, plus précisément des carotènes. C'est un pigment liposoluble rouge que l'on trouve surtout dans la tomate mais également dans d'autres fruits rouges, la pastèque, l'elaeagnus umbellata, le pamplemousse... Il doit son nom au nom latin de la tomate -Solanum lycopersicum-, qui en comporte la plus forte concentration naturelle : 27 mg pour 125 ml de purée de tomate, 17 mg pour 125 ml de sauce tomate. La tomate crue présente des valeurs en lycopène moins élevées mais proches de celles de la pastèque, qui en contient 3‚5 mg à 8 mg selon les cultures, pour une portion de 125 ml. Le lycopène est, parmi les caroténoïdes, le plus présent dans le corps humain et est antioxydant.
    Source : Wikipedia

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E307 - Alphatocophérol

    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341iii - Phosphate tricalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-soja4-texturees, Colorant-malt, Nouilles-aux-oeufs2, Farine-de-ble-durl, Poudre-de-jaune-d-oeuf2, Legumes-deshy, Drates, Huile-de-tournesol-et-huile-de-soja4, Proteine-laitiere3, Lecithine-de-soja4, Aromes3, Oxyde-de-magne, Sium, Proteines-de-mais-et-de-ble-hydrolysees, Acetate-de-vitamines, Acetate-de-tocopherol, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Cyanocobalamine, Diphosphate ferrique, Oxyde de zinc, Selenium-de-sodium, Sulfate de manganèse, Gluconate de cuivre, Tocophérol, Allerge, Nes, Glutenl, Oeufs2, Lait3-et-soja4, Voir-en-gras, Fabrique-sur-des-equipements-ou-sont-egalement-utilises-moutarde, Sulfite

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-soja4-texturees, Colorant-malt, Nouilles-aux-oeufs2, Farine-de-ble-durl, Poudre-de-jaune-d-oeuf2, Legumes-deshy, Drates, Huile-de-tournesol-et-huile-de-soja4, Proteine-laitiere3, Lecithine-de-soja4, Aromes3, Oxyde-de-magne, Sium, Proteines-de-mais-et-de-ble-hydrolysees, Acetate-de-vitamines, Acetate-de-tocopherol, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Cyanocobalamine, Diphosphate ferrique, Oxyde de zinc, Selenium-de-sodium, Sulfate de manganèse, Gluconate de cuivre, Tocophérol, Allerge, Nes, Glutenl, Oeufs2, Lait3-et-soja4, Voir-en-gras, Fabrique-sur-des-equipements-ou-sont-egalement-utilises-moutarde, Sulfite

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Protéines de soja4 texturées (colorant malt), nouilles aux œufs2 (farine de blé durl, eau, poudre de jaune d'œuf2), légumes déshy, dratés (tomate, oignon, ail), préparation de matières grasses végétales (huile de tournesol et huile de soja4, maltodextrine, protéine laitière3, émulsifiant (lécithine de soja4), antioxydants (palmitate d'ascorbyle), alpha tocophérols), isolat de protéine de pois, amidon de mais, arômes3, correcteurs d'acidité (phosphate tricalcique), chlorure de potassium, acide citrique, oxyde de magné, sium, sel, protéines de maïs et de blé hydrolysées, mélange de vitamines, minéraux (acétate de vitamines, vitamine A, cholécalciférol, acétate de tocophérol, acide ascorbique, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, nicotinamide, pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, biotine, acide folique, cyanocobalamine, pyrophosphate de fer, oxyde de zinc, iodure de potassium, sélénium de sodium, sulfate de manganèse, gluconate de cuivre), stabilisant (phosphate de magnésium), colorants (caramel), jus de betterave, lycopène, plantes arômatiques, épices, antioxydants (tocophérols, Allergè), nes (glutenl), œufs2, lait3 et soja4 (voir en gras), Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde, céleri, sulfites
    1. Protéines de soja4 texturées -> fr:proteines-de-soja4-texturees - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
      1. colorant malt -> fr:colorant-malt - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. nouilles aux œufs2 -> fr:nouilles-aux-oeufs2 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. farine de blé durl -> fr:farine-de-ble-durl - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. poudre de jaune d'œuf2 -> fr:poudre-de-jaune-d-oeuf2 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. légumes déshy -> fr:legumes-deshy - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dratés -> fr:drates - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. préparation de matières grasses végétales -> fr:preparation-de-matieres-grasses-vegetales - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. huile de tournesol et huile de soja4 -> fr:huile-de-tournesol-et-huile-de-soja4 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. protéine laitière3 -> fr:proteine-laitiere3 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. lécithine de soja4 -> fr:lecithine-de-soja4 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. palmitate d'ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. alpha tocophérols -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    6. isolat de protéine de pois -> en:pea-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arômes3 -> fr:aromes3 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. oxyde de magné -> fr:oxyde-de-magne - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sium -> fr:sium - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    15. protéines de maïs et de blé hydrolysées -> fr:proteines-de-mais-et-de-ble-hydrolysees - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    16. mélange de vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    17. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      1. acétate de vitamines -> fr:acetate-de-vitamines - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      2. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.815
      3. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.21
      4. acétate de tocophérol -> fr:acetate-de-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 0.9075
      5. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.726
      6. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.605
      7. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.518571428571429
      8. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45375
      9. pantothénate de calcium -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.403333333333333
      10. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.403333333333333
      11. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
      12. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3025
      13. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.3025
      14. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.3025
      15. oxyde de zinc -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.3025
      16. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.226875
      17. sélénium de sodium -> fr:selenium-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.213529411764706
      18. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.213529411764706
      19. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.213529411764706
    18. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      1. phosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    19. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    20. jus de betterave -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    21. lycopène -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    22. plantes arômatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    23. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    24. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      1. tocophérols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      2. Allergè -> fr:allerge - percent_min: 0 - percent_max: 1.815
    25. nes -> fr:nes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      1. glutenl -> fr:glutenl - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    26. œufs2 -> fr:oeufs2 - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    27. lait3 et soja4 -> fr:lait3-et-soja4 - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
      1. voir en gras -> fr:voir-en-gras - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    28. Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde -> fr:fabrique-sur-des-equipements-ou-sont-egalement-utilises-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 3.63
    29. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 540 kj
    (368 kcal)
    Matières grasses 9 g
    Acides gras saturés 7,46 g
    Glucides 32,9 g
    Sucres 4,7 g
    Fibres alimentaires 9,2 g
    Protéines 34,2 g
    Sel 3,63 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,042 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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