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Pâte feuilletée - CROUSTIPATE

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Pâte feuilletée - CROUSTIPATE

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Code-barres: 3392590205437 (EAN / EAN-13)

Marques : CROUSTIPATE

Labels, certifications, récompenses : Farine de blé français

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients

    Farine de blé française (54%), eau, beurre concentré origine France (19%), alcool éthylique, jus de citron concentré, levure désactivée, sel.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Degré de transformation des aliments inconnu

    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1510 - Éthanol

    Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Farine de blé française 54%, eau, beurre concentré 19%, alcool éthylique, jus de citron concentré, levure désactivée, sel
    1. Farine de blé française -> en:wheat-flour - labels: fr:farine-de-ble-francais - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19 - percent_max: 27
    3. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    4. alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 582 kj
    (378 kcal)
    Matières grasses 19 g
    Acides gras saturés 13 g
    Glucides 41 g
    Sucres 2,3 g
    Fibres alimentaires 1,4 g
    Protéines 6,1 g
    Sel 1,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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