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Panier garni - Biscuiterie des Îles

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Panier garni - Biscuiterie des Îles

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Code-barres: 3373030000607 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Parnier garni

Conditionnement : Plastique, Verre, Bouteille, Cagette, Film, Bois

Marques : Biscuiterie des Îles

Catégories : Paniers garnis

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients

    Bouteille de cidre : Alc. 5%, contient des sulfites. 30 galettes de Belle-Isle : Farine, beurre concentré 28%, colorant du beurre Béta carotène (E160 a), sucre, œufs, sel, poudre à lever (diphosphate disodique et bicarbonate de sodium, amidon de blé). 1 sachet de caramel : Sirop de glucose, lait concentré sucré, sucre, beurre salé 14% (dont fleur de sel : 0,25%), fleur de sel de Guérande, arôme.
    Allergènes : Œufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Œuf, Lait concentré sucré, Beurre salé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Bouteille-de-cidre, Alc, 30-galettes-de-belle-isle, Colorant-du-beurre-beta-carotene, Diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, 1-sachet-de-caramel

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    : Bouteille de cidre (Alc 5%), 30 galettes de Belle-Isle (Farine), beurre concentré 28%, colorant du beurre Béta carotène (e160a), sucre, œufs, sel, poudre à lever (diphosphate disodique et bicarbonate de sodium, amidon de blé), 1 sachet de caramel (Sirop de glucose), lait concentré sucré, sucre, beurre salé 14% (dont fleur de sel 0.25%), fleur de sel de Guérande, arôme
    1. Bouteille de cidre -> fr:bouteille-de-cidre
      1. Alc -> fr:alc - percent: 5
    2. 30 galettes de Belle-Isle -> fr:30-galettes-de-belle-isle
      1. Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 28
    4. colorant du beurre Béta carotène -> fr:colorant-du-beurre-beta-carotene
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique et bicarbonate de sodium -> bg:e500ii
      2. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. 1 sachet de caramel -> fr:1-sachet-de-caramel
      1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent: 14
      1. dont fleur de sel -> en:fleur-de-sel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 0.25
    13. fleur de sel de Guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par asmoth
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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