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Torsades poulet Champignons - Daunat - 280 g

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Torsades poulet Champignons - Daunat - 280 g

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Code-barres: 3367651007572 (EAN / EAN-13)

Quantité : 280 g

Marques : Daunat

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

    Spécialités céréaiières cuites 54% (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf, sel), Sauce aux champignons 24% [eau, champignons de Paris 3.6%, crème fraîche, champignons 1.4% (bolet, cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), fromage, amidon transformé de manioc, échalote, arômes naturels, vin blanc, sel, jus concentré de champignon, ail, persil, épaississant : gomme de xanfrane,zxpoivre-blanc, conservateur : Aiguillette de poulet rôti traité en salaison (aiguillette de poulet origine UE, huile de tournesol, acidifiants : lactate de potassium - acétate de sodium, stabilisants : E407a - E451, sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux, vinaigre neutralisé), Petits pois doux, Parmigiano Reggiano affiné en Italie 2% (lait cru de vache origine Italie, sel, présure), Huile de colza, Ferment. % exprimés sur le produit fini. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Poids net : Traces éventuelles de moutarde, poisson, crustacé, 280g graines de sésame, céleri, soja et fruits à coque. 04426-004-001 50156001 - ETUO moyennes pour 100 g : Énergie
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262i - Acétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E407a - Algues euchema transformées

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Specialites-cereaiieres-cuites, Sauce-aux-champignons, Gomme-de-xanfrane, Zxpoivre-blanc, Vinaigre-neutralise, Parmigiano-reggiano-affine-en-italie, 04426-004-001-50156001, Etuo-moyennes-pour, Energie

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf, Crème fraîche, Fromage, Aiguillette de poulet, Aiguillette de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Aiguillette de poulet, Aiguillette de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Spécialités céréaiières cuites 54% (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf, sel), Sauce aux champignons 24%, eau, champignons de Paris 3.6%, crème fraîche, champignons 1.4% (bolet, cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), fromage, amidon transformé de manioc, échalote, arômes naturels, vin blanc, sel, jus concentré de champignon, ail, persil, épaississant (gomme de xanfrane), zxpoivre-blanc, conservateur (Aiguillette de poulet, aiguillette de poulet), huile de tournesol, acidifiants (lactate de potassium), acétate de sodium, stabilisants (e407a), e451, sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux, vinaigre neutralisé, Petits pois doux, Parmigiano Reggiano affiné en Italie 2%, Huile de colza, Ferment, graines de sésame, céleri, soja, fruits à coque, 04426-004-001 50156001, ETUO moyennes pour (Énergie)
    1. Spécialités céréaiières cuites -> fr:specialites-cereaiieres-cuites - percent: 54
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      3. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. Sauce aux champignons -> fr:sauce-aux-champignons - percent: 24
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 3.6
    5. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    6. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 1.4
      1. bolet -> en:boletus - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      2. cèpe -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      3. pholiote -> en:pholiota - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      4. shiitaké -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      5. lactaire -> en:milkcap - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    7. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    8. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. jus concentré de champignon -> en:concentrated-mushroom-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    16. épaississant -> en:thickener
      1. gomme de xanfrane -> fr:gomme-de-xanfrane
    17. zxpoivre-blanc -> fr:zxpoivre-blanc
    18. conservateur -> en:preservative
      1. Aiguillette de poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      2. aiguillette de poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    20. acidifiants -> en:acid
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    27. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017
    28. vinaigre neutralisé -> fr:vinaigre-neutralise
    29. Petits pois doux -> fr:petits-pois-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
    30. Parmigiano Reggiano affiné en Italie -> fr:parmigiano-reggiano-affine-en-italie - percent: 2
    31. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    32. Ferment -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    33. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    34. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    35. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. 04426-004-001 50156001 -> fr:04426-004-001-50156001
    38. ETUO moyennes pour -> fr:etuo-moyennes-pour
      1. Énergie -> fr:energie

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 607 kj
    (145 kcal)
    Matières grasses 4,4 g
    Acides gras saturés 1,7 g
    Glucides 18 g
    Sucres 1,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,6 g
    Sel 0,72 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,319 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.YjdnSEtJVlpwdWhSdi9Kai9qL3NvZUlyd29HMlprVzJBTW96SVE9PQ.

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